Umeshu με φρυγμένο τσάι Hojicha 9%

Όταν ρίχνετε το Umeshu, ένα αρωματικό άρωμα Hojicha ανεβαίνει από το γυαλί. Η ωραία απαλότητα και η οξύτητα του βασικού Umeshu διατηρούνται τέλεια, με μια εκπληκτικά αρμονική ισορροπία με φρυγμένες νότες τσαγιού. Το houjicha επανέρχεται στο τέλος του στόματος, προσφέροντας απότομη και έντονη επίγευση που εμποδίζει το υγρό να γίνει πολύ γλυκό.

Αυτό το τυπικά ιαπωνικό υγρό μπορεί να δοκιμάσει όλο το χρόνο, πάγο το καλοκαίρι ή ζεστό (Oyuwari) το χειμώνα.

Αναμειγνύεται πολύ καλά με ιαπωνικά αρτοσκευάσματα (Wagashi), βανίλια ή επιδόρπια σοκολάτας, ψημένες γλυκές πατάτες και πιάτα συνοδευόμενα από αλμυρές σάλτσες.