Riso Koshihikari da Niigata - Marca Kyodori -

Il riso giapponese è paragonabile a qualsiasi altro. L'eccellenza, nel riso, dice in Giappone, è o scoperta nella regione Niigata. Dalla fine degli anni '50, il riso Koshihikari è diventato emblematico della prefettura di Niigata in Giappone.

La sua cultura è diventata preponderante per i suoi gusto e le qualità aromatiche. Il riso Koshihikari è un tipo di riso a grana corto con sapore morbido e texture appiccicosa, diversa da altri tipi di riso. Viene trattato con attenzione per preservare il suo sapore e i nutrienti, rendendolo un riso di qualità superiore, più costoso rispetto ad altri tipi di riso. La dolcezza e il carattere appiccicoso di Koshihikari, il suo splendore, il suo profumo, il suo omami pronunceva ... renderlo riso di eccellenza.

È molto apprezzato per la realizzazione di sushi o come un consumo di riso per la colazione o altri pasti giornalieri.