Yakiniku non tara karakuchi

Name: Yakiniku non tara karakuchi
Brand: EBARA
SKU: NISYK300R
Price: 4.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rif: NISYK300R

4,50 €

Tasse incluse

15,00 € / Kg

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Yakiniku significa carne alla griglia. La cultura alimentare del Giappone ha un lungo consumo di carne vietato e ha subito profondi cambiamenti durante il periodo Meiji (1868-1912).

In effetti, il divieto di mangiare carne viene sollevato a causa dell'arrivo della cultura occidentale. Sukiyaki e altri piatti a base di carne sono rappresentativi di questo cambiamento e sono stati sviluppati metodi di cottura speciali per aggiungere sapore alla carne ed eliminare il suo odore a volte forte, rendendolo più gustoso.

Originariamente dalla Corea, questo piatto è ora rinnovato in tutto il mondo. L'esperienza di Yakiniku è inseparabile dal modo in cui è cotta, il suo aspetto comunitario e l'alta qualità della carne bovina, che lo distingue da molte altre esperienze alimentari.

Lo Yakiniku è un pasto con salsa barbecue che utilizza Umami. Questo è un "lussuoso" accompagnamento dell'esperienza giapponese, uso di base per la carne (manzo, carne di maiale, pollo). Questo condimento versatile è in realtà uno dei "sapori segreti".

Lo Yakiniku, dolce, salsa salata, è la fondazione di questo nuovo stile di consumo di carne stagionato. È generalmente realizzato in una base di salsa di soia infassa di ricchi sapori di aglio, sesamo e altre spezie.

La salsa di Yakiniku presentata qui è molto popolare per gli spiedini di Yakitori, sia il pollame o il maiale o la carne di manzo. È ricco di zucchero cristallizzato che dà un gelo piacevole, fragrante e appetitoso.

Scheda tecnica

Origine: Tochigi, Japon
Peso: 300 g net
Condizionata: Flacon en verre
Ingredienti: sauce soja (soja, blé, sel), eau, sucre, sauce pimentée (soja, blé, sel, piment rouge), riz fermenté, pomme, pulpe de pomme, pâte de piment (contient du soja et du blé et de l’alcool), sel, sirop de fructose, huile de sésame, ail, vinaigre de pomme, sésame blanc, colorant caramel E150a, miel, épices (piment rouge, poivre noir, blé), oignon
Sostanza allergenica (s): blé
colorant caramel E150a
soja
sésame
Valori nutrizionali: Pour 100 g : énergie 125 kcal (528 kJ) ; matières grasses 1,2g, dont acides gras saturés 0,20g ; glucides 23,1g, dont sucres 19,8g ; fibres alimentaires 1,2 g ; protéines 4,8g ; sel 7,466g.

EBARA

Yakiniku senza tara karakuchi salse giapponesi

Yakiniku non tara karakuchi

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