Yakiniku ei juttu Karakuchi

Name: Yakiniku ei juttu Karakuchi
Brand: EBARA
SKU: NISYK300R
Price: 4.50 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISYK300R

4,50 €

Vero sisältyy

15,00 € / Kg

Loppunut varastosta

Yakiniku tarkoittaa grillattua lihaa. Japanin ruokakulttuuri on pitkään kielletty lihankulutus ja siinä on tehty syvälliset muutokset Meijin aikana (1868-1912).

Itse asiassa lihan syömisen kielto nostetaan länsimaisen kulttuurin saapumisen vuoksi. Sukiyaki ja muut liha-astiat edustavat tätä muutosta, ja erityisiä keittotapoja on kehitetty lisäämään makua lihaan ja poistamaan sen joskus vahva haju, mikä tekee siitä maukkaita.

Alun perin Koreasta tämä ruokalaji on nyt tunnettu ympäri maailmaa. Yakinikuin kokemus on erottamaton siitä, miten se on keitetty, sen yhteisön näkökulma ja naudanlihan korkea laatu, mikä erottaa sen monista muista elintarvikkeiden kokemuksista.

Yakiniku on ateria, jossa on grillikastike, joka käyttää umamiä. Tämä on "ylellinen" japanilaisen kokemuksen säiliö, lihan peruskäyttö (naudanliha, sianliha, kana). Tämä monipuolinen mauste on itse asiassa yksi "salaisista makuista".

Yakiniku, makea, suolainen kastike, on tämän uuden maustetun lihan kulutuksen perusta. Se on yleensä muotoiltu runsaiden valkosipulin makujen, seesamin ja muiden mausteiden infusoidun soijakastikkeen perusteella.

Täällä esitetty Yakiniku-kastike on erittäin suosittu Yakitorille vartaalle, onko siipikarja tai sianliha tai naudanliha. Se on runsaasti kiteytetty sokeria, joka antaa miellyttävän, tuoksuva ja herkullinen pakkas.

Tietolomake

Alkuperä: Tochigi, Japani
Paino: 300 g net
Ilmastointi: Lasipullo
Ainesosat: soijakastike (soija, vehnä, suola), vesi, sokeri, pekko-soijakastike (soija, vehnä, suola, punainen pippuri), fermentoitu riisi, omena, omenakumassa, pippurimassa (sisältää soijaa ja vehnää ja alkoholia), suola, fruktoosi Siirappi, seesamiöljy, valkosipuli, omenat etikka, valkoinen seesami, karamelli väri E150A, hunaja, mausteet (punainen pippuri, mustapippuri, vehnä), sipuli
Allergeeninen aine (t): caramel Dye E150A
seesami
soy
vehnä
Ravitsemusarvot: 100 g: 125 kcal energiaa (528 kJ); 1,2 g rasvaa, mukaan lukien 0,20 g tyydyttyneitä rasvahappoja; hiilihydraatit 23,1 g, mukaan lukien 19,8 g sokerit; Elintarvikkeiden kuitu 1,2 g; Proteiini 4,8 g; SEL 7 466G.

EBARA