Yakiniku No Tare Karakuchi

Name: Yakiniku No Tare Karakuchi
Brand: EBARA
SKU: NISYK300R
Price: 4.50 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISYK300R

4,50 €

Vključen davek

15,00 € / Kg

Ni na zalogi

Yakiniku pomeni meso na žaru. Japonska živilska kultura ima dolgo prepovedano porabo mesa in je bila v obdobju Meiji doživela globoke spremembe (1868-1912).

Dejansko se prepoved prehranjevanja mesa dvigne zaradi prihoda zahodne kulture. Sukiyaki in druge mesne jedi so reprezentativne za to spremembo, in posebne metode kuhanja so bile razvite za dodajanje okusa mesu in odpravili svoj včasih močan vonj, zaradi česar je bolj okusno.

Prvotno iz Koreje je ta jed zdaj znana po svetu. Izkušnje Yakinika je neločljivo povezano z načinom kuhanja, njegov vidik skupnosti in visoko kakovost govejega mesa, ki ga razlikuje od številnih drugih živilskih izkušenj.

Yakiniku je obrok z žarsko omako, ki uporablja Umami. To je "razkošna" spremljava japonskih izkušenj, osnovna uporaba mesa (govedina, svinjina, piščanec). Ta vsestranska začimba je pravzaprav eden od "tajnih okusov".

Yakiniku, sladko, slano omako, je ustanovitev tega novega slog začinjenega porabe mesa. Običajno je izdelana na podlagi infundirane sojine omake bogatega česna okusa, sezama in drugih začimb.

Tukaj predstavljena omaka Yakiniku je zelo priljubljena za nabodala Yakitori, bodisi perutnina ali svinjska ali govedina. Bogata je s kristaliziranim sladkorjem, ki daje prijetno, dišeče in predjedljivo zmrzali.

Podatkovni list

Izvora: Tochigi, Japonska
Teža: 300 g net
Naprava: Steklenica
Sestavine: sojina omaka (soja, pšenica, sol), voda, sladkor, pebe-sojina omaka (soja, pšenica, sol, rdeča poper), fermentirani riž, jabolko, jabolko celuloza, paprika pulpe (vsebuje sojo in pšenico in alkohol), sol, Fruktozni sirup, sezamovo olje, česen, jabolčni kis, bela sezam, karamelna barva E150A, med, začimbe (rdeča poper, črni poper, pšenica), čebula
Alergene snovi: caramel Dye e150a
pšenice
sezamovo
soje
Hranilne vrednosti: Za 100 g: 125 kcal energije (528 kJ); 1,2 g maščobe, vključno z 0,20 g nasičenih maščobnih kislin; ogljikovih hidrati 23,1g, vključno z 19,8 g sladkorjev; Živilska vlakna 1,2 g; Beljakovine 4,8 g; 7,466 g.

EBARA