Hidaka kombu divlje alge

Name: Hidaka kombu divlje alge
Brand: FUKUSHIMA KATSUO
SKU: NISFK2
Price: 71.50 EUR
Availability: InStock

Ref: NISFK2

71,50 €

Uključen porez

71,50 € / Kg

Jedan kombu Izvrstan okus za pokušaj u mnogim jelima, za dashi-Kombu na primjer

Hidaka-kombu je dobro jesti kako bi dashi kuhati.
To je slatko i lako kuhati.
Također je poznat kao mitsualsko-kombu. Njegova duljina varira od 2 do 7 metara, ali je mnogo manje široka (6 do 15 cm) od ostalih kombua. Rubovi nisu isprepleteni. Njegova boja je tamna crna zelena.

Naši savršeni sporazumi : Kuhani, njegov je ukusan. Koristi se u mnogim pripremljenim jelima kao što su Ni-Kombu, Kombu-maki ili dashi-kombu.

Podatkovni list

Podrijetla: Hokkaido, Japan
Raznolikost: Kombu
Težina: 1 kg neto
Uređaj: Torba
Sastojci: 100% hidaka kombu divlje ili mitsuissi kombu (laminaria sahacrina agustata)
Očuvanje: zaštićeno od svjetla, topline i vlage
Ukupne vrijednosti: Na 100 g: energija 245 kcal (1042 Kj); Masti materijal <0,6 g, od kojih zasićene masne kiseline <0,01 g; ugljikohidrati 53,2 g, uključujući šećere <0,2 g; 8,0 g proteina; 8,64g.

FUKUSHIMA KATSUO

Fukushima Katsuo osnovana je 1922. godine. Zabrinut je za održavanje optimalne kvalitete liječenja, Fukushima Katsuo proizvodi su napravljeni s najnaprednijom opremom industrije, povezane s pažljivom ljudskom pažnjom. Proizvodna linija koja skladno uključuje ručni rad i strojeve je bitno osigurati stabilne proizvode, čak i pri stvaranju složenih smjesa.

Fukushima Katsuo se fokusira na dashi Kombu, ističući okus razlike između svake sorte i svakog proizvodnog raspona i nudi proizvode koji se mogu kombinirati s katsuobushi I Kezuribushi.