Hidaka Kombu divoké řasy

Name: Hidaka Kombu divoké řasy
Brand: FUKUSHIMA KATSUO
SKU: NISFK2
Price: 67.15 EUR
Availability: InStock

Ref : NISFK2

67,15 €

Tax Included

67,15 € / Kg

Jedna kombu Výborná chuť vyzkoušet v mnoha jídlech, pro dashi-Kombu Například

Hidaka-kombu je stejně dobrá k jídlu, aby se D Dashi vaří.
Je to sladké a snadno se vařit.
Je také známý jako Mitsuish-Kombu. Jeho délka se liší od 2 do 7 metrů, ale je mnohem méně široká (6 až 15 cm) než jiné Kombu. Hrany nejsou rozcuchané. Jeho barva je tmavě černá zelená.

Naše dokonalé dohody : Vařený, jeho chuť je vynikající. Používá se v mnoha připravených jídlech, jako je Ni-Kombu, Kombu-Maki nebo Dashi-Kombu.

Parametry

Původu: Hokkaido, Japonsko
Různorodost: Kombu
Hmotnost: 1 kg síť
Klimatizace: Taška
Přísady: 100% Hidaka Kombu Wild nebo Mitsuishi Kombu (Laminaria Saccharina angustata)
Zachování: chráněné od světla, tepla a vlhkosti
Výživové hodnoty: Za 100 g: Energie 245 KCAL (1042 kJ); Tukový materiál <0,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,01 g; Sacharidy 53,2 g, včetně cukrů <0,2 g; 8,0 g proteinů; SEL 8,64g.

FUKUSHIMA KATSUO

Fukušima Katsuo byl založen v roce 1922. Důrazné udržení optimální kvality léčby, výrobky Fukushima Katsuo jsou vyrobeny s nejmodernějším vybavením průmyslu, spojené s lidskou pozorností opatrným. Pro zajištění stabilních výrobků je nezbytná výrobní linka, která harmonicky obsahuje ruční práce a stroje, je nezbytná pro zajištění stabilních výrobků, a to i při vytváření složitých směsí.

Fukušima Katsuo se zaměřuje na dashi Komu, zdůrazňující chuťové rozdíly mezi každou odrůdou a každým výrobním rozsahem a nabízí produkty, které lze kombinovat s katsuobushi A Kezuribushi.