Hidaka Kombu wilde Algen

Name: Hidaka Kombu wilde Algen
Brand: FUKUSHIMA KATSUO
SKU: NISFK2
Price: 71.50 EUR
Availability: InStock

REF: NISFK2

71,50 €

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71,50 € / Kg

Eins kombu Ausgezeichneter Geschmack, um in vielen Gerichten zu probieren, für dashi-Kombu zum Beispiel

Das Hidaka-Kombu ist so gut zu essen, dass das Dashi kochen kann.
Es ist süß und leicht zu kochen.
Es ist auch als Mitsuish-Kombu bekannt. Seine Länge variiert zwischen 2 und 7 Metern, aber es ist viel weniger breit (6 bis 15 cm) als andere Kombu. Die Kanten sind nicht gequollen. Seine Farbe ist dunkelschwarzgrün.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Gekocht, sein geschmack ist ausgezeichnet. Es wird in vielen zubereiteten Gerichten wie Ni-Kombu, Kombu-Maki oder Dashi-Kombu verwendet.

Datenblatt

Herkunft: Hokkaido, Japan
Vielfalt: Kombu
Gewicht: 1 kg net
Klimaanlage: Beutel
Zutaten: 100% Hidaka Kombu Wild oder Mitsuishi Kombu (Laminaria Saccharina Angustata)
Erhaltung: Geschützt aus Licht, Hitze und Feuchtigkeit
Ernährungswerte: Pro 100 g: Energie 245 kcal (1042 kJ); Fettmaterial <0,6 g, von denen gesättigte Fettsäuren <0,01 g; Kohlenhydrate 53,2g, einschließlich Zucker <0,2 g; 8,0 g Proteine; SEL 8,64G.

FUKUSHIMA KATSUO

Fukushima Katsuo wurde 1922 gegründet. Die Aufrechterhaltung einer optimalen Behandlung von Fukushima Katsuo-Produkten werden mit der fortschrittlichsten Ausrüstung der Industrie hergestellt, die mit der menschlichen Aufmerksamkeit aufmerksam ist. Eine Produktionslinie, die harmonisch manuelle Arbeiten und Maschinen einschließt, ist wichtig, um stabile Produkte zu gewährleisten, auch beim Erstellen komplexer Mischungen.

Fukushima katsuo konzentriert sich auf die dashi Kombu, die die Geschmacksunterschiede zwischen jeder Vielfalt und jedem Produktionsbereich hervorheben und Produkte bietet, die mit dem kombiniert werden können katsuobushi Und Kezuribushi.