Ikura chan vegan gel gel

Name: Ikura chan vegan gel gel
SKU: NISETH3
Price: 9.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISETH3

9,00 €

Tax Included

120,00 € / Kg

Rasprodano

Gelirani biseri za Soussel ili "Mizutamago" su nova kulinarska tehnika koja se zove sphirifikacija. Sferifikacija je izumljena, u izvornom obliku Ferran Adria, vođa bivšeg španjolskog restorana "El Bulli".

Najbolji ili mizutamago je napredna verzija kulinarske tehnike sphiteranje koja se može lako koristiti bilo tko se sastoji od pokrivanja želatinskih perli s tekućinom. Ova tehnika je vrlo jednostavna za korištenje, dovoljno je umočiti u aromatiziranu ili šarenu tekućinu topljivu u vodi oko 24 sata.

Ikura-chan gelirane perle su spremne za uporabu. Preporučuju se zdravim ljudima i onima koji slijede politike hrane kao što su veganstvo i religija, za one koji su zabrinuti za svoje zdravlje i one koji su vrlo pažljivi za očuvanje okoliša.

U Japanu se također preporučuju ljudima s alergijama, gihtom ili drugim bolestima, ili za trudnice.

Opis
Detalji proizvoda

Ikura-Chan gelirane perle mogu se koristiti kao zamjena za losos jaja u posuđe koje koriste jaja lososa, kao što su sushi i riznice riže.

Pogodni su za stvaranje izbornika za ljude koji trebaju razmotriti raznolikost hrane, kao što su veganski i alergični i u situacijama u kojima je teško osigurati kvarljivu hranu.

Oni su također opcija za morski okoliš i aktivnosti očuvanja ekosustava tijekom loše sezone lososa. Ovi gelirani biseri su hrana na bazi bilja koja potiče raznolikost hrane.

Ne samo da ne sadrže nikakve sastojke životinjskog podrijetla i ne sadrže više kolesterola, ne, purine. Oni čine i dnevni unos omega-3 masnih kiselina (predloženi da budu učinkovite u sprječavanju životnih navika i inhibicije akumulacije masti u tijelu).

Ove Ikura-chan gelirane bisere razrađene su uzimajući u obzir zdravlje ljudi koji ih konzumiraju jer ne koriste sastojke koji su među 28 alergena navedenih u Japanu.

Korisnički priručnik

· Izađite iz vrećice u cjedilo, odvodite, prijeđite na spremnik i označite miješanjem s uljem lanenim uljem.

· Nije otporno na zamrzavanje. (Ne može se smrznuti), može biti otporan na toplinu ispod 100 ℃.

Podaci

Težina: 75 g
Uređaj: sachet
Sastojci: eau, dashi de kombu, extrait de nori, sel, sucre, huile de lin, gélifiant (E327, E401), épaississant (E417, E466, E412, E414, E440(i)), colorant beta carotène et E129, extrait de pépin de pamplemousse
Očuvanje: Conserver à température ambiante et éviter les températures élevées, l'humidité et la lumière directe du soleil.
Oprez (e) uporabe: Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur et consommez-le dès que possible.
la température de stockage recommandée pour les emballages non ouverts est de 25°C ou moins.
Ukupne vrijednosti: Pour 100 g : énergie 50 kcal (205 kJ) ; matières grasses 3,8g, dont acides gras saturés inf à 0,5g ; glucides 3,1g, dont sucres 1,4g ; fibres alimentaires 1,5 g ; protéines inf à 0,5g ; sel 2,4g.