Onigiri, japanilainen riisipallo

Termi "Onigiri" tulee verbistä "Nigiru", eli "purista", viitaten perinteisesti manuaaliseen tekniikkaan, jota käytetään näiden nyytysten muodostamiseen.

Kuinka valmistaa Onigiri?

Riisin ruoanlaitto on välttämätön onnistuu Oniigiriin. Löydä japanilainen riisin keittomenetelmä täällä.

Onigirin resepti:

Valmistusaika: 2 minuuttia

Ainekset (2 Onigiri):

80 g riisi onigiri

1 muotti ONIGIGIRI

1 half-lehti nori

1 riisi lusikka (valinnainen)

Vaiheet:

• Kostuta muotti Onigirissa.
• Täytä muotti 3/4 japanilaisella riisillä vielä haalealla.
• Sulje muotti ja purista varovasti, jotta riisi ei murskata.
• Avaa muotti ja demold onigiri.
• Lisää 10x3 cm noksibändi onigirin pohjan ympärille.

ONIGIRI VIDEO Resepti

Onigirin vaihtelut

Onigiri on saatavana monissa makuissa: Onigiri Luonto, Onigiri Thon-Mayo, Onigiri lohi tai maustettu Furikake. Niiden yksinkertaisuus ja monipuolisuus tekevät siitä tarpeen japanilaisesta ruokaa.

Miten onigiri syödään?

Onigiri voi maistella kuumaa, juuri keittoriisin jälkeen, mutta ne kulutetaan pääasiassa huoneenlämpötilassa. Ne ovat täydellisiä piknikille, vaellukselle tai jopa nopeaan aterian toimistoon. Jos valmistaudut ne etukäteen, pidä ne hermeettisessä säiliössä tai peitetty muovikalvo jääkaapissa. Ne ovat edullisesti kuluttajia 24 tunnin kuluessa, koska riisi taipumus kuivua ajan myötä.

Mitä simpukoita onigirin käytössä?

Pidä perinteinen kolmiomainen muoto Onigirin, suosittelemme käyttämään muottia ONIGIRI. Onigiri Nishikidôrissa muotti sopii erinomaisesti kolmiomainen riisipalloja täydellisesti. Sen käyttö on yksinkertainen: Täytä riisi muotti, paina hieman kannen kanssa ja saat moitteeton muoto.

Kuinka pitää Onigiri?

Parempi säilyttäminen, kääri ne muovikalvoon tai aseta ne ilmatiiviiseen astiaan, jos et käytä niitä välittömästi. Vaikka niiden rakenne on optimaalinen samana päivänä, ne pysyvät herkullisina 24 tunnin kuluessa.

Olipa kyseessä kyseessä tai pääruokalla, Onigiri sopeutuu kaikkiin tilaisuuksiin niiden erilaisten täytteiden ja niiden yksinkertaisuuden ansiosta.