Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari

Name: Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Σάλτσα Shiro Tamari
Brand: NITTO JYOZO
SKU: NISNITTO1
Price: 10.80 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISNITTO1

10,80 €

Tax Included

36,00 € / L

Ο Σάλτσα tamari Αυτό που προσφέρουμε είναι το Asuke Mikawa Shiro Tamari. Είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα Tamari.

Αυτή η σάλτσα Tamari επεξεργάζεται από το σιτάρι του νομού αέρα και το παραδοσιακό θαλασσινό αλάτι της Izu Oshima, "Umi No Sei".

Η σάλτσα Tamari εγγυάται χωρίς πρόσθετο ή χρωματισμό ή συντηρητικό ή αψιδωτήρα. Πριν από το πάτημα, το γλεύκος πρέπει να ζυμώνεται και να είναι ηλικίας 90 έως 120 ημερών σε παραδοσιακά ξύλινα τύμπανα στο ειδικό εργαστήριο "Nitto Jyozo Asuke Kura".

Οι τέλειες συμφωνίες μας: Αυτή η σάλτσα Ταμαρίου είναι εξαιρετική για το Suimono (ελαφριά σούπα, ελαφρύ ζωμό), τα σιγοβράτα πιάτα, τα ζεστά πιάτα και το Chawan-Mushi (αυγά και ατμό λαχανικών) κλπ., Κλπ., Και μπορεί να δώσει μια μαλακή γεύση και μια πλούσια γεύση και μια πλούσια γεύση και μια πλούσια γεύση.

Χαρακτηριστικά

Origine: Aichi, Japon
Variété: Blanche
Tamari
Βάρος: 1.8 L net
300 ml net
Conditionnement: Flacon en verre
Ingrédients: blé, eau, sel, alcool de riz distillé, aspergillus oryzae
Conservation: au réfrigérateur après ouverture
Substance(s) allergène(s): blé
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 47 kcal (202 kJ) ; matières grasses <0,3g, dont acides gras saturés <0,1g ; glucides 5,3g, dont sucres 0,4g ; protéines 6,6g ; sel 14,8g.
Qualité: sans additif
sans colorant
sans conservateur
sans exhausteur de goût

NITTO JYOZO

La sauce tamari blanche représente moins de 1% de la production totale de sauce soja et beaucoup ne la connaissent pas.

Notre artisan a commencé à fabriquer son "Mikawa Shiro Tamari" en 1993.

La sauce tamari blanche utilise du kôji de blé domestique en quantité deux fois plus importante que la sauce soja blanche ordinaire. Elle ne contient pas de soja. Notre Maître artisan attribue la qualité extrême de son tamari à l'eau de source du village d'Oku Mikawa (Asuke-cho, préfecture d'Aichi), qu’il utilise pour la confectionner.

Nitto Jyozo utilise de plus en plus le blé qu’elle cultive, sans utilisation d'engrais chimiques et de pesticides, afin de parfaire l’excellence de son condiment.