Κοπές

Ξύλινη σανίδα κοπής: Φύση στην υπηρεσία κοπής

Κατασκευασμένο από ξύλο Hinoki, από τα διατηρημένα δάση από το νομό Kôchi στην Ιαπωνία, Οι επαγγελματικές σας αποστολές Μετακινήστε την κομψότητα, την ανθεκτικότητα και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Hinoki, μαλακό ξύλο με αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, προστατεύει τα μαχαίρια σας διατηρώντας την άκρη τους ενώ προσφέρουν μια επιφάνεια ανθεκτική σε υγρασία. Κάθε δίσκος κοπής είναι απαλλαγμένη από χημικές θεραπείες για να εξασφαλιστεί η απαράμιλλη καθαρότητα, ιδανική για ακριβή και ευαίσθητη διακοπή.

Πλαστική σανίδα κοπής: Καινοτομία και ευελιξία

Οι επαγγελματικές μας σανίδες κοπής από συνθετικό υλικό, όπως τα μοντέλα HASEGAWA FSR, διακρίνονται από την μαλακή επιφάνεια τους που απορροφούν κραδασμούς και διατηρεί τις καλύτερες λεπίδες. Ιδανικό για κοπή σούσι, sashimi ή ωμά κρέατα, αυτά Ιαπωνικά τεμάχια εξασφαλίζουν την άψογη υγιεινή και εξαιρετική ανθεκτικότητα.

Κοπτικές πινακίδες: προσαρμοσμένες σε όλες τις ανάγκες σας

Για κάθε τύπο γαστρονομικού παρασκευάσματος, η σειρά μας Κοπές Προσφέρει προσαρμοσμένες λύσεις: ευρωστία για το κρέας, απαλότητα για τα ψάρια και την αντοχή στη φθορά για εντατική καθημερινή χρήση.

Επιλέξτε ένα κοπτικό που θα εξαγοράσει τις μαγειρικές δεξιότητές σας, σεβόμαστε τα σκεύη σας. Εξερευνήστε τη συλλογή μας και επενδύστε σε ένα κεντρικό κομμάτι της κουζίνας σας!