νέα

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης

Yamaguchi, Ιαπωνία

Brewer

Sakai shuzo

Κλιματισμός

flacon brun clair

Τα συστατικά

riz Isehikari, riz malté yamadanishiki

Διατήρηση

+ 5 ° C έως + 10 ° C

Όγκος καθαρού αλκοόλ

15%

Βαθμός στίλβωση του ρυζιού "Seimaï-Drink"

75%

KOBO / Ζύμη / Kyokai

701

Οξύτητα

2.0

Φιλτράρισμα

Yabuta. Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.

Φόρεμα

ωχρό κίτρινο

Το στόμα

moelleuse, fraîche, notes de pêche blanche

Ιδανική θερμοκρασία γεύσης

Νωπά στους + 8-10 ° C, θάλαμος + 15-20 ° C, ζεστός στους + 35-40 ° C

Υπηρεσία

Verre à vin blanc ou sakazuki ou ochoko

Κατηγορία

saked Sake, πλούσιο και χνουδωτό ξύλο άρωμα, ζουμερά οξύτητα, Umami παρόν

Αξία του μετρητή SAKE (SMV)

+6

Shubo (πόδι δεξαμενής)

kimoto

Σύσταση

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώσει με μέτρηση. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμη και σε χαμηλές ποσότητες, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του παιδιού. Η πώληση αλκοόλης απαγορεύεται στους ανηλίκους κάτω των 18 ετών

Κατηγορία ειδικών φόρων

W200

Ταξινόμηση

Ζύμωση στην ιαπωνική δεξαμενή ξύλινων δεξαμενών Cedar και διπλή παστερίωση, διήθηση (φίλτρο SF)