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Ref NISSH5

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5%

Verkaufspreis29,20 €41,71 € / L

  • Platinmedaille, Kura Master 2025
  • Sauer („suppaï")
  • Ausgewogen

Dieser Umeshu wird aus den besten „Ume"-Pflaumen der Sorte „Nanko" aus Wakayama hergestellt, die vollreif geerntet werden. Die für seine Herstellung verwendeten Pflaumen der Sorte „Nanko Ume" werden vollreif gepflückt.

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5%
Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5%700ml29,20 €
Beschreibung

Die für diesen „Umeshu" verwendete Pflaumenmenge ist dreimal so groß wie die für einen klassischen Umeshu. Das Pflaumenbukett ist daher dominant und verleiht ihm eine große Balance.

Der Säuregehalt dieses „Umeshu" ist doppelt so hoch wie bei herkömmlichen Umeshu oder Pflaumenliquören, was ihm den Beinamen „Suppaï" (japanisch für sauer) eingebracht hat.

Eigenschaften
Verpackung: Glasflasche
Lagerung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren
Gewicht: 700 g netto
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Inhalt: 700 ml
Herstellungshinweise
Alkoholgehalt: 11,50 %
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Sake, Ume-Pflaume, Glukosesirup
Herkunft
Herkunft: Wakayama, Japan
Hersteller: HEIWA SHUZOU Co. Ltd

Heiwa Shuzou Co. Ltd

Gegründet 1928 in der Präfektur Wakayama, profitiert das Haus Heiwa Shuzo von einem idealen Umfeld aus Reisanbau, reichlich Wasser und günstigem Klima, um außergewöhnliche Sakés herzustellen.

Getragen von Meisterhandwerkern auf der Suche nach der Alchemie der Perfektion, wendet es dieses Know-how auch auf natürliche Fruchtliköre ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe an. Ihr Anspruch beruht auf der sorgfältigen Auswahl von Zutaten, Herstellungsverfahren und Lagerung und spiegelt eine echte Philosophie der Qualität und Präzision wider.

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