Ref NISKAIRU1

Umeshu Cumin 14,4 % - 300 ml und 720 ml

15,90 €

53,00 € / L

Hervorragende Kombination mit Curry
Sirupartige Textur
Herzhaftes Umami, das sich im ganzen Gaumen ausbreitet

Dieser Pflaumenlikör war das erste Produkt, das von Fukagawa LIQRULABO auf den Markt gebracht wurde, das Ende 2023 seine Türen öffnete. Er zeichnet sich durch das aromatische Aroma von Kreuzkümmel aus, einem Gewürz, das häufig im Curry verwendet wird.

Verpackung : 300 ml netto

300 ml netto 720 ml netto

Umeshu Cumin 14,4 % - 300 ml und 720 ml300 ml netto300ml15,90 €

Verkostungshinweise

Perfekte Kombinationen

Der Genuss ist ausgezeichnet zu einem würzigen Curry, zu Fleisch mit kräftigem Geschmack wie Lamm, einem Tajine, einem Hummus oder zu einem Dessert mit Schokolade oder Kaffee, einem Vanilleeis…

Verkostungsnotizen

Farbe: Opak, Kaffeebraun
Gaumen: samtig, lebendiger und klarer Abgang

Beschreibung

Das Geschmackserlebnis ist erfrischend und exotisch. Sie werden lebhafte Kreuzkümmelaromen, leicht holzige Nuancen, ein süßes Aroma aus braunem Zucker sowie einen Duft nach Äpfeln und Honig von den reifen Pflaumen entdecken. Der Geschmack ist süß, aber die Säure der reifen Pflaume breitet sich über den gesamten Gaumen aus, gefolgt von einem herzhaften und anhaltenden Umami-Geschmack. Die Aromen erinnern auch an Karamell, Korinthen, getrocknete Datteln und kandierte Trockenfrüchte.

Eigenschaften

Verpackung: Glasflasche
Lagerung: lichtgeschützt und kühl lagern

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zuckerrohralkohol, 11,20 % Ume-Pflaume, Rohrzucker, 0,20 % Kümmel

Herkunft

Herkunft: Tokio, Japan
Hersteller: KAIRINDO

Kairindo

Kairindo, ein in Fukagawa (Tokio) ansässiges Handelsunternehmen, ist
auf Sake und japanische Lebensmittel spezialisiert und hat es sich zur Aufgabe gemacht,
die lokale Kultur zu fördern, indem es handwerklich hergestellte Sake von
hoher Qualität aus ganz Japan anbietet und gleichzeitig originelle
Eigenkreationen über seine eigene Einheit Fukagawa LIQRULABO entwickelt und vertreibt.

Ende 2023 gegründet,