Ref NISSH32
Saké Muryozan Junmai 15,5 % 720 ml
- Köstlich
- Erfrischend
- Umami-Präsenz
Der Muryozan Junmai mit seinem mineralischen Bouquet bietet ein üppiges und angenehmes Aroma, das an Apfel und Litschi erinnert, mit einer blumigen und eleganten Atmosphäre. Er zeigt einen geschmeidigen Gaumen, gefolgt von einem erfrischenden, fließenden und angenehmen Abgang.
Saké Muryozan Junmai 15,5 % 720 ml720ml31,90 €
Verkostungshinweise
Verkostungshinweise
Beschreibung
Jenseits von Umami und Süße verbinden sich Getreidentöne, eine subtile Bitterkeit, Adstringenz und eine leichte Säure zu einem exquisiten Gleichgewicht. Nach dem Verkosten hält ein sanfter und anhaltender Nachgeschmack an und bietet ein hervorragendes Verkosterlebnis. Er bietet einen schönen Abgang mit konzentrierter Eleganz.
Eigenschaften
Verpackung: Glasflasche
Lagerung: im Kühlschrank zwischen +2°C und +10°C
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Lagerung: im Kühlschrank zwischen +2°C und +10°C
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Herstellungshinweise
Alkoholgehalt: 15,5%
Poliergrad des Reises "Seimai-Buai": 50%
Kobo/Hefe/Kyokai: Kyokai Nr. K701 & Nr. K1001
Säuregehalt: 1,6
Filtration: Yabuta: Der Yabuta-Filterpresse ist ein Druckluftsystem mit horizontalem Stil, das ursprünglich von der Firma YABUTA entwickelt wurde. Die Yabuta-Filterpresse verfügt über eine überlegene Filter- und Entwässerungsfunktion. Dieses System verursacht keine Schäden an der gefilterten Flüssigkeit.
Saké-Messwertzahl (SMV): +1,5
Abschluss: Nama Zume (der Saké wird nur einmal pasteurisiert, bevor er gereift wird)
Poliergrad des Reises "Seimai-Buai": 50%
Kobo/Hefe/Kyokai: Kyokai Nr. K701 & Nr. K1001
Säuregehalt: 1,6
Filtration: Yabuta: Der Yabuta-Filterpresse ist ein Druckluftsystem mit horizontalem Stil, das ursprünglich von der Firma YABUTA entwickelt wurde. Die Yabuta-Filterpresse verfügt über eine überlegene Filter- und Entwässerungsfunktion. Dieses System verursacht keine Schäden an der gefilterten Flüssigkeit.
Saké-Messwertzahl (SMV): +1,5
Abschluss: Nama Zume (der Saké wird nur einmal pasteurisiert, bevor er gereift wird)
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Yamada-Nishiki-Reis, malzierter Reis
Herkunft
Hersteller: HEIWA SHUZOU Co. Ltd
