Ref NISSS1
Sake JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO – 720 ml
- Sanftheit im Gaumen
- Fruchtig & blumig
- Schönes kristallklares Gewand
Kristallklarer Saké mit gelblichen Reflexen. Elegante, für einen Daiginjo typische Nase mit Noten von weißen Blüten, Birne, weißem Pfirsich und Melone. Weicher, frischer und frühlingsleichter Gaumen mit zarten Nuancen von frischen grünen Blättern und Kerbel.
Sake JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO – 720 ml720ml46,00 €
Verkostungshinweise
Verkostungshinweise
Beschreibung
Am Gaumen ist der Geschmack beim Antrunk sanft, führt zu einer verfeinerten Süße, die in Verbindung mit dem Umami einen Geschmack von Crème fraîche ergibt. Dann folgen opulente, sehr reichhaltige Aromen, eine schöne Süße und eine elegante Säure. Dieser Sake erinnert an gute weiße Burgunder.
Eigenschaften
Verpackung: Flakon in bronzegrüner Farbe
Lagerung: Temperatur unter +20°C
Gewicht: 72 g
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Inhalt: 720 ml netto
Produkt: Saké
Lagerung: Temperatur unter +20°C
Gewicht: 72 g
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Inhalt: 720 ml netto
Produkt: Saké
Herstellungshinweise
Reiner Alkoholgehalt: 16%
Poliergrad des Reises „seimaï-buai": 40%
Kobo/Hefe/Kyokai: Kyoto, Kyonokoto
Säuregehalt: 1,4
Filtration: Yabuta. Die Yabuta-Filterpresse ist ein Druckluftsystem mit horizontalem Stil, das ursprünglich von der Firma YABUTA entwickelt wurde. Die Yabuta-Filterpresse ist mit einer überlegenen Filtrations- und Entwässerungsfunktion ausgestattet. Dieses System verursacht keine Schäden an der gefilterten Flüssigkeit.
Sake-Messerwert (SMV): +2,5
Poliergrad des Reises „seimaï-buai": 40%
Kobo/Hefe/Kyokai: Kyoto, Kyonokoto
Säuregehalt: 1,4
Filtration: Yabuta. Die Yabuta-Filterpresse ist ein Druckluftsystem mit horizontalem Stil, das ursprünglich von der Firma YABUTA entwickelt wurde. Die Yabuta-Filterpresse ist mit einer überlegenen Filtrations- und Entwässerungsfunktion ausgestattet. Dieses System verursacht keine Schäden an der gefilterten Flüssigkeit.
Sake-Messerwert (SMV): +2,5
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Yamadanishiki-Reis, Malzreis (Tsukihaze)
Herkunft
Herkunft: Kyoto, Japan
Brauer: SASAKI SHUZO
Hersteller: SASAKI SHUZO
Brauer: SASAKI SHUZO
Hersteller: SASAKI SHUZO
