Reis-Shōchū TARU SENGETSU, Alk. Vol. 25 %, 720 ml
- Starke Eichennoten
- Cremiger Abgang
- Vanillenoten
TARU bedeutet Fass. Der Kellermeister der Destillerie Sengetsu hat die besten Reis-Shōchū der Destillerie zusammengestellt und sie dann mindestens 6 Jahre lang in Eichenfässern reifen lassen.
Verkostungshinweise
Beschreibung
TARU bedeutet Fass.
Der Kellermeister der Destillerie Sengetsu hat die besten Reis-Shōchū der Destillerie zusammengestellt und sie dann mindestens 6 Jahre lang in Eichenfässern reifen lassen. Die Verschmelzung des reichen Aromas der über viele Jahre gereiften Eichenfässer mit dem Geschmack des Reis-Shōchū ergibt Aromen von Nüssen, Kirschbonbons, Vanille und Gewürzen.
Die ausgeprägten Eichennoten erinnern an frisch mit Stroh bedecktes Holz im Sommer.
Die Farbe ist bernsteinfarben, golden.
Der Gaumen ist weich, genussreich, fast cremig. Man findet die leicht holzigen Eichentöne und Vanilleakzente wieder.
Dieser Shōchū kann pur, als Digestif, auf Eis oder bei Raumtemperatur genossen werden oder mit einem Drittel sehr kaltem Wasser verdünnt zu gegrilltem Rindfleisch, Hartkäse (Comté, Parmesan, Mimolette) oder auch einem guten Schokoladendessert.
Eigenschaften
Verpackung: Glasflasche
Lagerung: unter 25°C
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Kategorie: Honkaku (der Honkaku, auch authentischer Shochu genannt, wird nur einmal destilliert und bietet sehr reiche Aromen und Geschmacksnoten)
Inhalt: 720 ml netto
Material: neues Eichenfass
Aromen: holzig, Vanille, Kirschbonbon
Herstellungshinweise
Verwendete Fermente: weißer Koji, Kagoshima-Kobo
Destillation: Vakuumdestillation für leichte und subtile Aromen, destilliert aus 100 % Reis
Weintyp: lange Reifung, mindestens 6 Jahre
Zutaten & Nährwerte
Herkunft
Hersteller: SENGETSU SHUZO
