Kurakake Pinot Noir 2024 12% 750ml
- Reich an fruchtigen & blumigen Aromen
- Geschmeidig
- Rubinrotes Gewand
Der Wein präsentiert reiche fruchtige und blumige Aromen, insbesondere von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pflaume und Veilchen. Es ist ein eleganter Wein, der sich durch einen weichen Gaumen und eine sanfte Säure auszeichnet. Die Tannine sind dezent und der Abgang ist seidig und geschmeidig.
Verkostungshinweise
Beschreibung
Der Kurakake Pinot Noir 2024 ist ein mittelkräftiger Rotwein, der aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird, die im Bezirk Kurakake in der Stadt Tomi geerntet wurden. Der Weinberg liegt auf einem sanften Hang mit Südwest-Südausrichtung, auf etwa 750 Metern Höhe, zwischen der städtischen Versuchsstation für Obstanbau und dem Dorf Deba. Der Boden gehört zur Gruppe der braunen Waldböden und reicht von kiesigem Sandboden bis hin zu sandigem Lehm, der Rotweine in einem delikaten und eleganten Stil hervorbringt.
Eigenschaften
Empfehlung: ALKOHOLMISSBRAUCH IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Kategorie: mittelkräftiger Rotwein
Flaschenfarbe: Antikgrün
Produkt: Rotwein
Herstellungshinweise
Produzierte Menge: Unter 1000 Flaschen
Rebsorte: 100% Pinot noir
Herkunft der Trauben: Kurakake-Distrikt (Stadt Tomi, Nagano)
Hefetyp: Kultivierte Hefe
Fermentationsart: entrappt, Kaltmazeration bei 5°C für 5 Tage im Fass, im Edelstahltank, Pigeage (zweimal täglich)
Reifemethode: in altem französischen Eichenfass von 114 Litern für 7 Monate
Höhe: 750m
Breitengrad: 36°22'27.3"N
Jährliche Sonnenstunden: 2100-2200 Stunden
Jahresdurchschnittstemperatur: 10,3 °C
Durchschnittlicher Jahresniederschlag: 1280 mm
Bodentyp: Sandboden gemischt mit Kies und sandigem Schluff.
Durchschnittliches Rebenalter: 12 Jahre
Erntemethode: Manuell
Erntejahr: 25. Bis 27. September 2024
Hangausrichtung: Süd, Südwest
Zutaten & Nährwerte
Herkunft
Standort: 240-3 Netsu, Tomi City, Präfektur Nagano 389-0506
Weinberg: Eigenanbau
Erzeuger: Domaine A. et Y. Minowa
