Gin Jin Shin on aus Shimane - 500ml
- Grand cru
- Überraschend
- Samtiger Abgang
Shin On bedeutet „Dankbarkeit gegenüber dem Wald". Dieser trockene Gin (japanischer Alkohol) gibt den Duft der Wälder von Shimane wieder.
Verkostungshinweise
Beschreibung
Der Basisdestillat wird auf Gerstenbasis hergestellt und mit einem Waldaufguss aus Kuromoji (Lindera Umbellata, Familie der Lauraceae), wilden Wacholderbeeren, japanischem Zypressenholz, Yuzu und Zimt verfeinert. Mehrere Destillerien in Japan arbeiten seit etwa zehn Jahren daran, Gins von sehr hoher Qualität nach handwerklichen Methoden herzustellen.
Unser Handwerksbetrieb Okadaya Honten befindet sich in Masuda City, in der Präfektur Shimane, wo immer mehr landwirtschaftliche Flächen brachliegen.
Die Destillerie bemüht sich, diese Flächen wiederzubeleben, indem sie dort Yuzu, Kastanien, Kakis und Sake-Reis anbaut.
Eigenschaften
Lagerung: Vor Wärme schützen
Gewicht: 500 ml netto
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GEFÄHRLICH FÜR DIE GESUNDHEIT. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Herstellungshinweise
Zutaten & Nährwerte
Herkunft
Hersteller: OKADAYA HONTEN
