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Japanische Messer

In der Welt der Messerschmiedekunst nehmen japanische Messer einen besonderen Platz ein. Weit mehr als einfache Küchenutensilien sind sie wahre Kunstwerke. Japanische Messer verbinden Modernität und Tradition und zeugen von einem einzigartigen, jahrhundertealten Handwerk. Ihre Wurzeln liegen bei den Samurai, und ihre Geschichte ist eng mit der Konzeption und dem Schmieden der Katanas verbunden. Ihre außergewöhnliche Qualität und ihre extreme Präzision haben diese Schneidwerkzeuge zur ersten Wahl von Kochliebhabern und Fachleuten gemacht. Bei Nishikidori bieten wir Ihnen zum besten Preis ein Sortiment an Messern an, die in reinster japanischer Tradition aus hochwertigen Materialien gefertigt werden.

AusverkauftSantoku-Messer, Damaszener Klinge 33 Lagen gehämmert 180 mm
AusverkauftNakiri-Gemüsemesser, Damaszener Klinge 33 Lagen gehämmert 160 mm
AusverkauftKiritsuke Yanagiba Messer für Sashimi, Damastklinge 17 Lagen 300 mm
AusverkauftMesser Grand Chef Kiritsuke Yanagiba für Sushi und Sashimi, Klinge 260 mm, Linkshänder
AusverkauftGroßes Küchenmesser Kiritsuke Yanagiba für Sushi und Sashimi, Klinge 260 mm, Rechtshänder
AusverkauftChefmesser mit gehämmerter Klinge 180 mm
AusverkauftNakiri-Gemüsemesser, gehämmerte Klinge 165 mm
AusverkauftSantoku-Messer, gehämmerter Klingenrohling 165 mm
AusverkauftKochmesser gehämmerte Klinge 200 mm
Verkaufspreis309,00 €
AusverkauftTranchiermesser gehämmerte Damastklinge 33 Lagen 240 mm
AusverkauftSchälmesser mit gehämmerter Klinge 80 mm
AusverkauftSashimi-Messer 300-mm-Klinge - Rechtshänder
AusverkauftDeba-Messer für Fisch und Geflügel, Klinge 150 mm – Rechtshänder
AusverkauftFunayuki-Deba-Fischmesser Klinge 195 mm - Rechtshänder
AusverkauftUsuba Gemüsemesser feine Klinge 150 mm - Rechtshänder
NeuAusverkauftUsuba-Gemüsemesser dünne Klinge 195 mm - Rechtshänder
AusverkauftMesser Chef Damaststahl-Klinge 45 Lagen gehämmert 180 mm
AusverkauftMesser Chef Damaststahl-Klinge 45 Lagen gehämmert 240 mm