Les Produits de la Marque SUISOUEN HONPO

SUSUEEN HONPO je hišna hiša, ki zagotavlja vrhunski biološki čaj na Japonskem. Za svoje čaje, Souislen Honpo House ne zahteva, da ne uporablja kemičnih pesticidov ali kemičnih gnojil, kot so insekticidi, ampak iz gnojila "Bokashi", ki je narejen z razgradnjo in ferming gnojil. Rastline, ki temeljijo na repični torti, sojine torte itd. In živalska gnojila, ki temeljijo na ribji moki, ribji moki, itd. Uporaba mikroorganizmov. Nekatere surovine (melase, riževe kroglice, preizkušene transformacije, izvzete in ribe topne) gnojila, ki se uporabljajo na čajni obrat Nuruki v Minami-Kyushu, so izdelane iz industrijskih odpadkov iz kmetijstva. In ribolov, izračunan v prefekturi Kagoshima itd.

SUSUEEN HONPO je hišna hiša, ki zagotavlja vrhunski biološki čaj na Japonskem.

Leta 2001, sledite Honpo začel delati s Chiran-Cho kmetom v Kagoshima prefekturi (trenutno Minami-Kyushu City) na vgrajeni proizvodnjo in prodajo ekološkega čaja. V letu 2016 so začeli s kmetijskim projektom Kagoshima in "Umaka Meicha-Kai" s kmetovalci, in trenutno zagotavljajo približno 60 ton ekološkega čaja na leto za potrošnike, eden najvišjih količin na Japonskem, zahvaljujoč njihovim prizadevanjem z dvema največjih bioloških čajnih tovarn KAGOSHIMA Prefektura. Prefektura Kagoshima ima največje območje biološkega čaja na Japonskem in na dolgi zgodovini v ekološki kulturi čaja. Število mladih kmetov, ki segajo na ta sektor, je pomembnejše kot v drugih prefekturah, število kmetov, ki se pretvorijo v proizvodnjo ekološkega čaja. Kmetje, s katerimi Suen Honpo kupi svoje organske surovine, so čajalna naprava Nuruki (45 ha), največja v južni kikolima, in Nishi čajnina (80 ha), največje od severno od Kagoshime Prefektura, ki predstavlja približno 23% površine, ki se goji v organskem čaju v prefekturi Kagoshima. Ti dve družbi sta že dolgo namenjeni proizvodnji ekološkega čaja, njihova kakovost pa je večja od tistega drugih ekoloških proizvajalcev. Obseg proizvodnje ekološkega čaja poveča, vendar postaja vse težje za proizvajalce čaja, razen suiseuen Honpo, da bi dobili stabilno oskrbo visoko kakovostnih čajev listov zaradi velikega povpraševanja na nacionalni in mednarodni ravni, in dejstva. Da so nekateri prodajni kanali že vzpostavljeni. ① Ker so bili dolgo časa posvečeni produkciji biološkega čaja, so nabrali znanje v organskem pridelavi, aroma, okus in druge lastnosti njihovega čaja pa so veliko višji od tistih iz drugih organskih regij, ki proizvajajo se. ② Obstajajo velika območja zemljišč, ki se lahko uporabljajo v prihodnosti, da rastejo več biološkega čaja. Poleg tega je proizvodnja zaradi zelo proizvodnih kulturnih metod visoke in relativno nizke proizvodne stroške. ③ Generalna sprememba je pomembna in nasledniki so številni. Mesto Minami-Kyushu, osredotočeno na Chiran, se zelo zaveda čaja iz ekološkega kmetovanja. ④ V primerjavi z drugimi regijami za proizvodnjo čaja na Japonskem je regija namenjena razvoju in kulturi široke raznolikost čajev, vključno z Yutaka Midori, Asatsuyu in Saemidori, poleg Yabukita, reprezentativne raznolikosti japonskega zelenega čaja. Za svoje čaje, Souislen Honpo House ne zahteva, da ne uporablja kemičnih pesticidov ali kemičnih gnojil, kot so insekticidi, ampak iz gnojila "Bokashi", ki je narejen z razgradnjo in ferming gnojil. Rastline, ki temeljijo na repični torti, sojine torte itd. In živalska gnojila, ki temeljijo na ribji moki, ribji moki, itd. Uporaba mikroorganizmov. Nekatere surovine (melase, riževe kroglice, preizkušene transformacije, izvzete in ribe topne) gnojila, ki se uporabljajo na čajni obrat Nuruki v Minami-Kyushu, so izdelane iz industrijskih odpadkov iz kmetijstva. In ribolov, izračunan v prefekturi Kagoshima, itd. Lokalna proizvodnja in poraba gnojila lahko učinkovito zmanjšajo stroške distribucije in emisije ogljikovega dioksida. V primerjavi s Shizuoko in ujijočimi čaji, za katero je značilna njihova adstrincy, Chiran-Cha, ki je kuhana v intenzivno paro in ima bogat in sladek okus zelo cenjen po vsej Japonskem. Sladkost Chiran-Cha leži v metodi kulture, imenovane "pokritost", faza, ki omogoča posebnega Chiran-Cha in ne obstaja v drugih večjih področjih, ki proizvajajo čaj, kot je prefektura Shizuoka. Ko so čajni listi izpostavljeni sončni svetlobi, se komponenta čaja Umami pretvori v adstrigentno komponento (katehino) s fotosintezo. Ta metoda poveča količino arome in zmanjšuje adstrigence, kot je metoda kulture, ki se uporablja za proizvodnjo Gyokuro, visokokakovostnega čaja. Čaj, ki ga proizvaja ta metoda kulture, se imenuje Kabusekha. Večina prvih kakovostnih čajev Chincha je Kabusecha.