Surovi sladkor Black HATERUMA Powder Cane 1 kg

Za surovo črno sladkor na otoku Haterauum je značilen njegov koncentrirani Umami in nežnost. Njegov okus je bogat in globok, njegova radodarna in hrustljava tekstura pa je zelo privlačna.

Otok Haterama je del otokov Yaeyama. To je najbolj južni naseljeni otok Japonske. To je majhen otok izoliran iz obsega 14,8 km.

Island Haterama je znan po tem, da je idealen kraj za astronomsko opazovanje, zahvaljujoč nizki svetlosti in stabilnim zračnim tokovom.

To je tudi otok, kjer si lahko ogledate južni križ na Japonskem.

Značilnosti sladkorja:

★ barva

Sladkost ★ ★★ 　

Grenkoba ★

Salty ★

Kislost　 　

Ta sladkor v prahu, poseben, je narejen s temeljito prekinitvijo rjavega sladkorja, nato pa mu daje moteč več tednov. Sestavljen je iz 100% čistega rjavega sladkorja. Sladkor se topi v ustih in ima okus čokolade. Dobro gre z Okinawa's Awamori, rum in kavo.