Mochi in druge japonske pecivo

Name: Mochi in druge japonske pecivo
SKU: NISLIV20
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISLIV20

16,95 €

Vključen davek

Tradicionalni, rafinirani, poetični, moderni in preprosti stolp, japonski pecivo naraščajo.

Če je na zemljevidu restavracij in trgovine, DAIFUKU, Doryaki, Arpaan in drugih črnih sezamovih ali matcha pecivo, imajo tudi svoje privržence in so zelo enostavni za doseganje.

Naučite se, kako doseči najboljše japonske pecivo s tehnikami korak za korakom, info o sestavinah in pripomočkih, triki, poročilih, osredotočenosti na izdelke ...

Za vse ljubitelje peciva in Japonske! Z Laure Kie, specialist v japonski kuhinji.

Podrobnosti o izdelku

Podatkovni list

Dimenzije: H: 24 cm l: 18 cm
Kakovost: Povezan, okroglo nazaj, selektivni lak
Avtor: Laure Kié: Laure Kie, varuje japonskih in vegetarijanskih kuharskih knjig, se je rodil v Tokiu japonske matere in francoskega očeta. Velik del njenega otroštva je preživel na Japonskem, pa tudi v Afriki in na Bližnjem vzhodu. Te izkušnje življenja mu je dala okus potovanja in odkritje kulinaričnih kultur. Kasneje je prečkala Azijo v iskanju novih okusov in obogatila njeno kulinarično znanje, ki jo danes prenaša v njene kuharske razredi in skozi številne knjige.
Datum objave: 16/09/2022
Število strani: 144