Ponzu Dore Pon cu Ciboule

Name: Ponzu Dore Pon cu Ciboule
SKU: NISIHF1
Price: 6.04 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISIHF1

6,04 €

- 34%

9,15 €

Tax Included

27,45 € / L

0 ponzu este un sos condiment Japoneză cu soluri Soia Sos și suc de citrice.

Ponzu Pon de Dore oferă mândrie de loc în chibour. Prefectura Toyama este renumită pentru culturile sale de cibouli.

Când sărbătorile sunt recoltate în timpul iernii, sub zăpadă, aromele lor sunt deosebit de concentrate.

Legumele recoltate în timpul iernii sunt cunoscute pentru bogăția lor de aminoacizi liberi (547 mg / 100g, concentrație ridicată de alanină, glutamat, asparagină, serină, glutamină ...) și gustul lor dulce.

Descriere
Detalii

Ibarurile recoltate în timpul iernii sunt numite "Yuki-shita negi", ceea ce înseamnă"Praz japonez sub zăpadă".

Dorea Pon Pon este dezvoltată pe baza sosului de soia, a lui Toyama Cubou și Citrus Kabosu. Aromele sunt lacomi, toate în prospețime, pe o aciditate foarte echilibrată și note puternice de cebanete.

Puteți aprecia echilibrul rafinat dintre moale și condimentul de pui cultivate în câmpuri selectate cu atenție.

Sunt utilizate ingrediente selectate realizate în prefectura toyama sau Japonia. Acest ponzu este garantat fără conservanți, nici coloranți, nici îndulcitori de sinteză. Metoda sa de fabricație fără ulei este utilizată pentru ca produsul să fie sărac în calorii.

Ponzu Pon de Dore la Ciboule este reputat, în Toyama, degustare la grătar sau legume la grătar, pentru Nabe japoneză (Shabu-Shabu / Mizutaki / Yudoufu) ...

Acest condimente este, de asemenea, foarte popular pentru salate compuse și mâncăruri de legume.

Fisa tehnica

Origine: Toyama, Japonia
Condiționat: sticlă de sticlă pentru 200 ml sau PET pentru litru
Ingrediente: sos de soia (soia, grâu, sare, zahăr, alga kombu), orez fermentat, oțet, 15,10% suc de cuboul (allium fistulosum), kabosu suc, zahăr
Substanța alergenă (e): grâu
soia
Valori nutriționale: Pentru 100 g: Energie 78 KCAL (333 KJ); Sugarii de grăsimi sub 0,3 g, inclusiv acizii grași inf, INF la 0,01 g; 17,2G carbohidrați, inclusiv zaharuri de 11,4 g; Fibre alimentare inf la 0,5 g; 2.4G proteine; Sel 5,444G.