Ten wyjątkowy sake został opracowany przy użyciu metody parzenia w Słoiku, który wykonuje unikalną fermentację przy użyciu naturalnych zmian temperatury w słoju.
Przepuszczalność powietrza słoika zwiększa aktywność bakterii fermentacyjnych i efektu izolacji, podobny do ścian Ziemi, pozwala Saké dojrzały równomiernie. Prince Nagayg Legend walczy, co stwarza głębokie warstwy smaków, bogatych i kompleksowych.
Ten junmai sake "Prince Nagaya Legend" jest Saké, który został przywrócony na podstawie formuły warzenia nagranej na drewnianym liście ekshumowany z ruin Manoyra Nagaya. Jest bardzo łatwy do picia, miękką słodycz i bogaty smak Umami, który rozprzestrzenia się w ustach i pozostawia ostry posmak.
Może być smakowany na różne sposoby: zimno, ogrzane lub lód z kostkami lodu. Uważa się, że ten Saké został doceniony przez królów i szlachtę o okresie Nara. Ciesz się smakiem starego romansu z około 1300 lat.
W tym wyjątkowym Saké, doceniasz trzeciorzędowe aromaty, pikantne i drzewione notatki przywołując curry, suche grzyby, grillowane migdały, nugat. Usta są miękkie, hojne, bardzo bogate, z akcentami żółtymi owocami i morelowymi kandydatami, grillowanymi migdałami, upieczonymi owołami gotowanymi i noseed.
Ostateczny jest świszczący i chciwy. Ten Saké będzie towarzyszył sformułowani folii lub terrine, niebieskie serce (Stilton, Gorgonzola, Roquefort, Blue de Bresse ...), starego hrabstwa, sera owczego, kaczki z pomarańczą, drobiu nadziewane foie gras, Wybrzeże cierpiące z Roquefortem, tajine z kurczaka z przyprawami, cielęciny, cielęciny, pieczone miód drobiu, curry jagnięce, homar do amerykańskiego, łupu safranranée, lakierowanej piersi kaczki, deser czekoladowy, a Pieczony ananas, czekoladowy nugat, lodowatym wędkarstwo, mirabelle ciasto ...
