Сасе Юнмай "Принц Нагая легенда" 19.0%, 720 мл

Това уникално е разработено с помощта на метода Tenpyo Brewing в буркан, който извършва уникална ферментация, използвайки естествени промени в буркана.

Въздушната пропускливост на буркан увеличава активността на ферментационните бактерии и изолационния ефект, подобен на този на земните стени, позволява на Саке да узрее равномерно. Принц Нагйг Легенда се борева, което създава дълбоки слоеве на вкусове, богати и сложни.

Това е Саке "Принц Нагая легенда" е сак, който е възстановен въз основа на формулата за варене, записана на дървено писмо, ексхумирано от руините на маноара на Нагая. Много е лесно да се пие, с мека сладост и богат вкус на Умами, който се разпространява в устата и оставя рязък послевкус.

Тя може да бъде вкусна по различни начини: студен, затоплен или лед с кубчета лед. Смята се, че този Сак е оценен от царете и благородниците на периода на нара. Насладете се на вкуса на стара романтика от около 1300 години.

За това изключително саке, вие ще оцените третичните аромати, пикантните и дървесни нотки, които предизвикват къри, сухи гъби, бадеми на скара, нож. Устата е мека, щедра, много богата, с акценти от жълти плодове и кайсия захаросани, бадеми на скара, печени плодове, приготвени и медни.

Финалът е кисел и алчен. Това Саке ще придружава заблужданите фолиа или терина, сините сирена (Стилтън, Горгоза, Рокфор, Син де Бресен ...), стар окръг, овче сирене, патица с оранжево, птиче месо, пълнено с гъши Гра, телешко крайбрежие с рокфор, пиле, с подправки, кремаво телешко, телешко месо, печено домашни птици, агнешко къри, омар към американеца, плячка сафранче, лакирана патица гърда, шоколад Десерт, печен ананас, шоколадов ледена нож, ледено студен риболов, мирабел пай ...