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Il verde di umeshu plumity è fatto da queste prugne Suiko infuse nel ginjo con un raffinato gusto di Takagaki Shuzo.

È caratterizzato da un aroma rinfrescante e da una tavolozza di sapori tropicali.

Il naso è Frank e offre un aroma rinfrescante evocando le fresche uve bianche e la mela verde, che ricorda il vino bianco, le note floreali e fruttate che ricordano la rotondità di Nashi, la pesca, l'albicocca.

I sapori richiamano il sapore dolce dei frutti tropicali, della prugna verde, delle belle note acidulate. Lo zucchero non si satura e il tutto offre una leggera astringenza, un po 'di agrumi e il frutto della passione o della caramella acidulante.

Questo superbo Umeshu sarà goduto come aperitivo, o in accordo con un pesce bianco alla griglia alla corona, un foie foge, un formaggio torta, una vaniglia cremosa, una crostata di tatina ...

Goditi la tassa per godere appieno il suo gusto vivace.