Carbone giapponese speciale Konro e Yakitori IGP IWATE 6 cm

Tutto d'accordo sul fatto che è il miglior carbone di legna:

• • Accensione rapida (eccellente infiammabilità)
• • A temperatura alta (potente calore, resistenza estinguente e durata superiore). Il fuoco di carbone Kurosumi ha una potenza termica superiore a 500 ° C.
• • Contenuto calorico alto
• • Produrre un piccolo fumo • Avere una buona resistenza
• • Essere soggetti ad esplosioni o screpioso (carbone ad alto carbonio e con poche impurità; quindi esplode a malapena)
• • Facile da gestire
• • Nessun odore
• • Lasciare pochi residui di cenere
• • Evidenziando i sapori naturali del cibo (il Kurosumi di Iwate è fabbricato con un obiettivo elevato di avere un tasso di carbonio dell'85% o più. L'elevato carbone di carbonio è carbonizzato saldamente, quindi ci sono piccole impurità e non c'è quasi fumo o odore di carbone se stesso).
• • Avere un alto effetto a infrarossi

Utilizzato nel barbecue, per la cottura, le carni spesse, i pesci e le verdure sono cotti per puntare e rimangono nitidi all'esterno e succoso all'interno.

• Il carbone Kurosumi è disponibile in sezioni di 6 cm e 18 cm, uniforme, che fornisce uso di utilizzo.