Japanski ugljen specijalni konro i yakitori IGP iwate 6 cm

Svi se slažu da je to najbolji ugljen:

• • Brzo paljenje (izvrsno zapaljivosti)
• • na visokoj temperaturi (snažna toplina, otpornost na gašenje i superiornu trajnost). Vatra kurosumi ugljen ima toplinsku snagu veću od 500 ° C.
• • visoki sadržaj kalorija
• • proizvodnju malo dima • imati dobru izdržljivost
• • biti podložan eksplozijama ili pucketanjem (visokog ugljikovog ugljena i ima malu nečistoće; stoga se teško eksplodira)
• • Lako za rukovanje
• • Nema mirisa
• • ostavljanje nekoliko ostataka pepela
• • isticanje prirodnih okusa hrane (Kurosumi iz iwate proizvedeni su s visokim ciljem da se ugljika od 85% ili više. Visoki ugljen ugljik je čvrsto ugljikov, tako da nema manjih nečistoća i gotovo nema dima ili mirisa ugljenog ugljena sebe).
• • Imati visok infracrveni učinak

Koristi se u roštilju, za kuhanje, debeli meso, riba i povrće kuhani su do točke i ostaju oštri na vanjskoj strani i sočno unutar.

• Kurosumi ugljen je dostupan u dijelovima od 6 cm i 18 cm, uniformu, pružanje uporabe uporabe.