Storie di Tokyo

Tokyo ha la reputazione di essere un paradiso per i buongustai, e per una buona ragione!
Dal piano divani del contesto dei grandi magazzini nei ristoranti del tetto in hotel di lusso, barra di noodle, bar, negozi di sushi o stand Yakitoris, Tokyo è ricco di una cultura del gusto simile a NULL del mondo.
Le storie di Tokyo sono un viaggio culinario attraverso la capitale recupero del Giappone.
Questo libro ti farà scoprire i prodotti dei distributori automatici, come la sorprendente zuppa di mais, ma anche il pollo fritto sorprendentemente gustoso dei mini mercati, i gyozas e l'autentico portato, i currys fatti in casa, gli onigiri, gli udoni, ecc.
Offrendo più di 80 ricette, splendide fotografie di luoghi come piatti come piatti, oltre a dozzine di emozionanti Tim Anderson, storie di Tokyo è un libro indispensabile per tutti gli amanti di Tokyo, Giapponefili al potere e tutti coloro che amano la cucina giapponese.