Reis-Shōchū 10 Jahre gereift - 720ml
- Authentisch
- Weich
- Sanfte Aromen
Ein authentischer Shōchū, hergestellt aus einem Verschnitt eines 16 Jahre gereiften und eines 10 Jahre gereiften Anteils, 100 % reiner Reis, der der legitime Nachfolger der 500-jährigen Geschichte des Shōchū ist.
Beschreibung
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Gereift und von überlegener Qualität wird er aus sorgfältig ausgewähltem Original-Sake hergestellt, der über die Zeit verfeinert wurde.
Er hat einen vollen und tiefen, weichen und dichten Geschmack mit den Eigenschaften hochwertiger Rohstoffe und einer perfekten Balance zwischen Schärfe, Bitterkeit, Herbheit und Adstringenz, umhüllt von einer überwältigenden Süße.
Die Aromen offenbaren viel Sanftheit, Noten von Trockenkräutern, Heu, Pilzen, Unterholz, gerösteten Gewürzen und Vanille.
Der Gaumen ist reich, harmonisch, leicht würzig, mit einer leichten Adstringenz, Noten von Myrte, Rosmarin und Genepì.
Die Schriftzeichen auf dem Etikett sind das Werk des Kalligraphen Kawachi SEPPO, der aus der Stadt Hitoyoshi stammt.
Eigenschaften
Aufbewahrung: Lichtgeschützt und kühl lagern
Gewicht: 720 ml netto
Empfehlung: ÜBERMÄSSIGER ALKOHOLKONSUM IST GESUNDHEITSSCHÄDLICH. IN MASSEN GENIESSEN. DER KONSUM VON ALKOHOLISCHEN GETRÄNKEN WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT, AUCH IN GERINGEN MENGEN, KANN SCHWERWIEGENDE FOLGEN FÜR DIE GESUNDHEIT DES KINDES HABEN. DER VERKAUF VON ALKOHOL AN MINDERJÄHRIGE UNTER 18 JAHREN IST VERBOTEN
Kategorie: Honkaku (der Honkaku, auch authentischer Shochu genannt, wird nur einmal destilliert und bietet sehr reiche Aromen und Geschmacksnoten)
Herstellungshinweise
Steuerklasse: S200
Verwendete Fermente: weißer Koji
Destillation: atmosphärisch, Normaldruck (reiches Aroma)
Reifung: im emaillierten Fass
Weintyp: Koshu (lange Reifung)
Zutaten & Nährwerte
Herkunft
Hersteller: ROKUCHOSHI SHUZO
