Die Handwerker des Hauses Umi No Sei stellen ihr Salz weiterhin nach einer traditionellen Methode her: Das Meerwasser wird entnommen und auf dem Sand nahe dem Meer getrocknet. Auch wenn die Erträge sehr gering sind, ist die Qualität hervorragend.Die Handwerker des Hauses Umi No Sei stellen ihr Salz weiterhin nach einer traditionellen Methode her: Das Meerwasser wird entnommen und auf dem Sand nahe dem Meer getrocknet. Auch wenn die Erträge sehr gering sind, ist die Qualität hervorragend.
