Im Jahr 2017 wurden wir als erste Bonito-Flocken-Produktionsstätte in Japan mit der EU-Zertifizierung für den Export von Produkten aus Meeresfrüchte-Verarbeitungsanlagen ausgezeichnet. Diesen Erfolg setzten wir 2019 fort, als wir als erste japanische Fabrik für getrocknete Bonito-Späne die EU-Zertifizierung erhielten.
Auch in Zukunft werden wir uns voll und ganz der Entwicklung einzigartiger Produkte widmen, die Verbraucher in Japan und weltweit begeistern, und dabei den Reichtum, die verfeinerten Aromen und die außergewöhnliche Anziehungskraft des katsuobushi, dem traditionellen japanischen Würzmittel, näherbringen.
