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Saucen, Öle, Essige...

Die japanische Saucen sind die Seele der japanischen Küche und bieten einzigartige Aromen, die jedes Gericht veredeln. Bei Nishikidori haben wir für Sie Saucen ausgewählt, darunter unsere Yuzu-Sauce und außergewöhnliche Vinaigrettes sowie typische Barbecue-Saucen, um den kulinarischen Reichtum Japans zu erkunden. 

Premium-Sojasoße Heizaemon ungefiltert 720 ml
Verkaufspreis27,50 €38,19 € / L
Gefriergetrockneter Sojasaucen-Stein 6 bis 10 Jahre gereift Super Salz - 300 g
Shoyu-Sojasauce 38 Jahre gereift - 55 ml
Verkaufspreis176,01 €3.200,18 € / L
Gefriergetrockneter Sojasaucen-Stein 3 Jahre gereift - 300 g
-20%AngebotSojasauce 34 Jahre gereift - 55 ml
Verkaufspreis123,20 € Regulärer Preis154,00 €2.240,00 € / L
Shoyu-Sojasauce 20 Jahre gereift - 55 ml
Verkaufspreis85,00 €1.545,45 € / L
Usukuchi Shoyu-Sojasauce - 1 l
Verkaufspreis21,40 €21,40 € / L
Shoyu-Sojasauce 10 Jahre gereift - 180 ml
Verkaufspreis134,65 €748,06 € / L
Kasu Shobun Essig aus Sake-Hefe Premium 200 ml
Verkaufspreis17,60 €88,00 € / L
Chuno-Sauce - 200 ml
Verkaufspreis6,75 €33,75 € / L
EEL-Sauce zum Glasieren von Fleisch, Aal und gegrilltem Fisch - 2 kg
Gewürzter roter Reisessig EDOMAE - 1,8 l
Verkaufspreis24,40 €13,56 € / L
Schwarzer Reis- und Sojaessig Izumi, 3 Jahre gereift - 720 ml
Schwarze Reisessigpaste Gekikara, extra scharf - 180 g
Verkaufspreis9,51 €52,83 € / kg
Schwarzer Reis- und Sojaessig, 15 Jahre gereift - 720 ml
-29%AngebotSojasauce mit Trüffelsalz - 180 ml
Verkaufspreis4,94 € Regulärer Preis6,95 €27,44 € / L
AusverkauftMitarashi-Dango-Sirup mit Sojasoße und Vanille 200 ml
Verkaufspreis9,60 €48,00 € / L
Nikiri-Sojasauce - 720ml
Verkaufspreis29,85 €41,46 € / L
FAQ SOSSEN

Japanische Soßen

Die japanische Küche hat die Gaumen der ganzen Welt begeistert. Ihre Raffinesse und ihr Reichtum an Aromen werden mittlerweile einhellig anerkannt. Mit einer unendlichen Vielfalt erfüllen japanische Soßen jeden Wunsch und enthüllen noch wenig bekannte Schätze im Westen. Unter diesen Schätzen nehmen japanische Soßen einen zentralen Platz ein. Sie verkörpern das Wesen dieser so einzigartigen Küche und sind dank Nishikidôri, Ihrem japanischen Feinkostgeschäft, nun zugänglich.

Entdecken Sie die Welt der japanischen Soßen bei Nishikidôri: Umami und Tradition

Jede unserer japanischen Soßen wurde aufgrund ihrer Authentizität und ihrer Fähigkeit ausgewählt, Umami zu enthüllen, jenen fünften Geschmack, der der japanischen Gastronomie so am Herzen liegt. Ob als Begleitung zu Ihren Reisschüsseln, Ihren Nudeln oder Ihren alltäglichen Gerichten – diese Soßen werden schnell unverzichtbar in Ihrer Küche. Entdecken Sie eine außergewöhnliche Auswahl japanischer Soßen, um Ihre Gerichte mit japanischer Authentizität zuzubereiten und zu würzen. Bei Nishikidôri bieten wir Ihnen eine Auswahl der besten japanischen Soßen, die von japanischen Herstellern stammen, die handwerkliche Traditionen wahren. Die japanische Küche, reich an Umami, stützt sich auf ihre vielfältigen Soßen, um die gesamte Harmonie der Aromen zu enthüllen. Ob für Ihre Nudeln, Ihren Reis oder Ihr Gemüse – die japanischen Soßen von Nishikidôri verleihen Ihren Rezepten eine authentische Note.