Die Familie Kaginushi, Fischer von Generation zu Generation, nutzt den Winter, die Nebensaison, um Grills aus Diatomeenerde herzustellen.
Gegründet im Jahr 1932, war die winterliche Tätigkeit zunächst der Herstellung von traditionellen Ziegeln und Fliesen gewidmet, bevor sie sich ab 1953 in Zusammenarbeit mit Insolite Industry Co., Ltd. auf Diatomeenerde-Ziegel aus Suzu spezialisierte. Das 1961 in Kaginushi Industry Co., LTD umbenannte Unternehmen konzentriert sich auf isolierende Schamottesteine, Produkte aus Diatomeenerde und Noto-Fliesen und beschäftigt heute 25 Mitarbeiter unter der Leitung von Sunao Kaginushi und dem Vorsitz von Tetsu Kaginushi.
