Seit 1920 widmet sich GOMA YA vollständig dem Sesam, der zu einer wahren Kunst erhoben wurde, die von japanischen Köchen für ihre Verwurzelung in der Tradition und ihre geschmackliche Exzellenz anerkannt wird. Der anspruchsvollen Philosophie des Hauses treu bleibend, werden Produkte höchster Qualität nach handwerklichen, vollständig natürlichen und von Hand ausgeführten Methoden hergestellt, die auf einer sorgfältigen Auswahl der besten Sesamkörner Japans beruhen. Dieses Streben nach dem Besten verleiht seinen Kreationen eine einzigartige aromatische Intensität und geschmackliche Tiefe und bietet ein zugleich authentisches und bemerkenswertes Erlebnis.
