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Kochmörser

In küchen in der ganzen Welt unverzichtbar, die Kochmörser ist ein ideales Instrument, um den Reichtum der Aromen aufzudecken. Die Professioneller Kochmörtel Mit seinem Pistill assoziiert, erlaubt es, Gewürze, Kräuter, Samen oder Gewürze genau zu schleifen, zu stapeln und zu mischen. Robust, traditionell und effektiv, das Pilon und Professional Mörser Bietet eine perfekte Kontrolle von Texturen und Aromen, weit über die mit einem Elektromixer erhaltenen Ergebnissen hinaus.

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      Mörser Suribachi Ø 57,5 cm in Keramik und deren Pistill Surikogi 60 cm
          Mörser Suribachi Ø 57,5 cm in Keramik und deren Pistill Surikogi 60 cm
              Dieser Überlebungsmörtel ist komplett von Hand, um den Sesam, Sensibildern, Senfkern, Walnusskern, Haselnüsse, Mandeln, Salz, Kardamom, getrockneter Pfeffer, Kümmel, Bugtreek, Beeren von Sansho, Cashewnuss oder Erdnüssen. Sein Streifeninnere ermöglicht es, kleine Samen und Beeren zu stürzen. Dieses ausstehende Modell im...
              815,00 €
              Mörser Suribachi Ø 57,5 cm in Keramik und deren Pistill Surikogi 60 cm
                  Dieser Überlebungsmörtel ist komplett von Hand, um den Sesam, Sensibildern, Senfkern, Walnusskern, Haselnüsse, Mandeln, Salz, Kardamom, getrockneter Pfeffer, Kümmel, Bugtreek, Beeren von Sansho, Cashewnuss oder Erdnüssen. Sein Streifeninnere ermöglicht es, kleine Samen und Beeren zu stürzen. Dieses ausstehende Modell im...
                  815,00 €
                      (16 noten)
                      À partir de 23,50 €
                      Mörtel Katakuchi Suribachi und sein Pistlein SurikogiMörtel Katakuchi Suribachi und sein Pistlein Surikogi
                          23,50 €
                          (16 noten)
                          Mörtel Katakuchi Suribachi und sein Pistlein SurikogiMörtel Katakuchi Suribachi und sein Pistlein Surikogi
                              Dieser einzigartige Mörtel wird von hergestellt von MOTOSHIGE, ein kleiner Potter, der sich auf die Herstellung von Mörser und Hautausschlägen seit 1925 spezialisiert hat. Basierend auf dem Iwami-Gebiet in der Präfektur Shimane, West Japan, MOTOSHIGE Verewigt das Handwerk der historischen Iwami-yaki-Töpferwaren der Region auf den rustikalen Aspekt. Das Rohstoff, der Ton von Iwami, ist...
                              23,50 €
                              (16 noten)
                              Mörtel Katakuchi Suribachi und sein Pistlein SurikogiMörtel Katakuchi Suribachi und sein Pistlein Surikogi
                                  Dieser einzigartige Mörtel wird von hergestellt von MOTOSHIGE, ein kleiner Potter, der sich auf die Herstellung von Mörser und Hautausschlägen seit 1925 spezialisiert hat. Basierend auf dem Iwami-Gebiet in der Präfektur Shimane, West Japan, MOTOSHIGE Verewigt das Handwerk der historischen Iwami-yaki-Töpferwaren der Region auf den rustikalen Aspekt. Das Rohstoff, der Ton von Iwami, ist...
                                  23,50 €
                                  (16 noten)
                                      (6 noten)
                                      16,80 €
                                      Suribachi Mörser und sein Pistill Surikogi
                                          16,80 €
                                          (6 noten)
                                          Suribachi Mörser und sein Pistill Surikogi
                                              Zusammen Pilon und Mörser Bestehend aus einem kleinen Surhrachi-Mörser und seinem hölzernen Pistill Surikogi
                                              16,80 €
                                              (6 noten)
                                              Suribachi Mörser und sein Pistill Surikogi
                                                  Zusammen Pilon und Mörser Bestehend aus einem kleinen Surhrachi-Mörser und seinem hölzernen Pistill Surikogi
                                                  16,80 €
                                                  (6 noten)

                                                  Geben Sie Ihrer Küche ein hochwertiges Werkzeug, kombiniert die japanische Tradition und modernes Design mit dem Mörser und Pistill japanischer Küche. Eine echte Investition für Ihre kulinarischen Vorbereitungen. Finden Sie heraus, warum dieses Ancestral-Utensil als muss für anspruchsvolle Küchen ist.

                                                  Der Kochmörtel: ein traditionelles japanisches Werkzeug

                                                  Der Suribachi ist ein japanischer Mörser Traditionell, häufig in japanischer Küche verwendet, um das Essen zu schleifen und zu zerquetschen. Es ist von Hand mit einem ordentlichen Finish hergestellt, es zeichnet sich durch ein nicht autorisiertes Innere aus, das aus vielen kleinen Rillen besteht, ideal zum Schleifen von Samen, Nüssen, Gewürzen und anderen Bestandteilen. Dieses einzigartige Design ermöglicht ein effizientes und einheitliches Schleifen.

                                                  Das gerillte Innenraum für ein effizientes Mahlen des japanischen Mörtels

                                                  Das Innere des Professioneller Kochmörtel Wird mit gezündeten Rillen handförmig, erzeugt eine perfekte Textur zu zerquetschten Kräutern, Sesamsamen, Gewürzen, Buchten) und sogar Rumpffrüchte wie Nüsse und Mandeln. Diese Nuten erleichtern ein schnelles Mahlen, während er die Aromen der Zutaten erhalten hat. Darüber hinaus ist der Mörtel verglasend, was die Wartung erleichtert, indem er die Errungenung von Gerüchen verhindert.

                                                  Professioneller Pistill: Ein idealer Ergänzungen

                                                  Die surikogi Ist der traditionelle Pistill, der diesen Mörtel begleitet. Hergestellt aus ökologischem und dauerhaft geerntetem Holz, ist es perfekt, um in Harmonie mit der Suribachi zu arbeiten. Der Pistill wird verwendet, um die Zutaten leichter zu überschreiben, um eine reibungslose und homogene Textur zu gewährleisten. Das ergonomische Design bietet einen angenehmen Griff für längere Nutzung ohne Müdigkeit.

                                                  Praktisch und Ästhetik: ein vielseitiger Mörtel

                                                  Neben seinen funktionalen Qualitäten ist dies Mörser SuribachIch bin auch ein raffiniertes Dekorationsobjekt. Einige davon Kochmörtel Kann auch als Servierschale verwendet werden, um Ihre Heimatsaucen mit Eleganz zu präsentieren. Seine Silikonbasis ermöglicht es, es ohne Gleiten zu verwenden, was die optimale Stabilität beim Schleifen gewährleistet.

                                                  Ideal zum Mahlen einer großen Anzahl von Inhaltsstoffen

                                                  Die suribachi ist ideal zum Zerkleinern einer Vielzahl von Zutaten, wie Samen von Sesam, Senfsamen, Walnusskerne, Haselnüsse, Mandeln sowie Gewürze wie Pfeffer, Kümmel oder Bockshornklee. Dank seines gerillten Innenraums werden kleine Samen und Beeren leicht auf Pulver reduziert, was für Ihre Rezepte eine ideale Textur bereitstellt.

                                                  Eine Auswahl an Mörser Suribachi: Tradition und Modernität

                                                  Wir schlagen eine Auswahl von vor Suribachi-Mörser und ihre Pilon Surikogi Vollständig handgefertigt. Dieses Modell mit seinem im Freien in moderner schwarzen Fayence und seinem vitrifizierten Streifeninnenraum mischt sich harmonisch Tradition und zeitgenössisches Design. Dieser Mörtel passt perfekt in alle Küchen, ob traditionell oder modern.

                                                  Ein einzigartiges Utensil: der Mörser der Region Iwami

                                                  Diese Hervorragender Kochmörtel wird hergestellt von MOTOSHIGE, ein renommierter Töpfer und leidenschaftlich an der Herstellung von Mörser und Hautausschlägen seit 1925. Implantiert in der Region Iwami, in der Präfektur Shimane, West von Japan, MOTOSHIGE Das historische Handwerk der Iwami-Yaki-Keramik. Diese rustikale Keramik wird für seine einfache Eleganz und die außergewöhnliche Haltbarkeit erkannt. Der Ton der Iwami-Region, der zur Herstellung dieses Mörtels verwendet wird, ist berühmt für seine Robustheit und Langlebigkeit.

                                                  Empfehlung für die Wartung Ihres japanischen Mörtels: der Bambusschaber

                                                  Um das Beste aus Ihrem zu machen BerufsmörtelWir empfehlen auch die Verwendung von unserem Bambusschaber mit feinen Zähnen. Dieses Zubehör ermöglicht es Ihnen, jedes kleine Stück Zutat ohne Abfall wiederherzustellen, wodurch die Effizienz Ihres Mörrats optimiert wird, während die Qualität der zerkleinerten Zutaten aufbewahrt wird.

                                                  • Rückverfolgbarkeit und Herkunft Authentizität und perfekte Rückverfolgbarkeit

                                                    Rückverfolgbarkeit und Herkunft

                                                    Authentizität und perfekte Rückverfolgbarkeit

                                                  • Lieferung angeboten

                                                    Lieferung angeboten

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