Shiro Koshian White Bean Anko Pasta

För femtiofem år odlar huset Yamashin Sangyo kvaliteten och äktheten, först genom att marknadsföra Agar-Agar och sedan 1971, dedikera till konditorivaror genom beredningen av löv och körsbärsblommor sakura mycket populär bland fina japanska munnar.

Precursorer, hantverkarna i Yamashin Sangyo-huset upphör att uppfinna nya produkter som långt överstiger gränserna för gastronomin i den stigande solen.
En hel symbol i Japan är körsbärsträdet Sakura på samma sätt som Mount Fuji, en stor symbol som har inspirerat och alltid inspirerat många dikter och konstverk. Han ensam förkroppsligar förnyelsen och ankomsten av våren som varje år invigerar ett nytt skolår, ett nytt års bokföring etc.