This product has been added to your wish list.
Odstrani
This product was successfully removed from your wish lists.
Ramen vegan tonkotsu-fu
Ref: NISHRLF
3,50 €
Vključen davek
26,12 € / Kg
Na Japonskem, Ramen, ki ga je na Japonskem uveden s kitajskimi trgovci v devetnajstem stoletju, je hitro razvil svojo lastno identiteto, ko je prečkal morje in pristal v novi državi. Danes obstaja na stotine različnih japonskih ramenskih stilov, vsa mesta Japonska pa tekmujejo naslov najboljšega mesta Ramen, še posebej Sapporo s svojim Ramen na Miso in Fukuoka s svojim ramen tonkotsu. Ramen je način življenja na Japonskem. Tokio, na primer, ima več tisoč butikov Ramen. Ta preprosta in dosledna jed je velik uspeh po svetu.
Prefektura Fukuoka se nahaja na otoku Kyushu, je bila prefektura Fukuoka popolnoma postala glavno mesto noodles Japonske. Kyushu že stoletja je bila točka stika med Japonsko in ostalim svetom, vključno z izumiteljem Ramen: Kitajska.
Ramen TONKOTSU je slastno kremasto svinjsko kostno juho, tradicionalno postrežemo z dolgimi finimi rezanci in okrašenimi z različnimi sestavinami. V japonščini, beseda "ton" pomeni "svinjsko" in "KOTU" pomeni "kosti". Svinjske kosti so kuhane ure čez visoko toploto, tako da ima kolagen kosti čas, da se spremeni v želatino. Ta brozda je bogata tudi z minerali, ker so mozeg in maščobe kosti sproščajo vse dobre stvari.
Juha ima svilnato, kremasto teksturo in barvno oblačno to različico ramen prihaja iz mesta Korume, južno od Fukuoke na Japonskem. KURUME RAMEN TONKOTSU so prvotna različica in ostanejo ena izmed najljubših ramen jedi po vsem svetu. Ramen Tonkotsu bi lahko bil sam primer izraza Umami, ki je pogosto kvalificiran kot "peti okus" - kombinacija slanosti, bogastva in sladkosti.
Juha je pogosto opisana kot prevleka usta in jezika, ki daje, da je EATP specifična vrsta občutka v ustih, ki je skoraj popustljiva.
Različica Predstavljamo vam 100% vegana. Presenečeni boste z okusi, podobnimi tistim iz prvotne različice.
Na obrobi, te ramen običajno spremlja Chashu (ramo ali prsni koš, ki je v mirin in sojino omako), jajce s kremasto rumeno, sezamova semena, drobnih, od Menma (fermentirane bambuse poganjke), in včasih hrustljave soje.
Postavite ramen rezance v 550 ml vrele vode in kuhamo približno 3 minute. Odcedite ramen. V skledi v Ramenju zmešajte koncentrirano juho s 300 ml vrele vode. Dodajte izsušene in okuse, ki so pripeljali po dodajanju priljubljenih priložkov (Chashu, jajca, zelenjava, Menma ...)
Za 100 g: energija 294 kcal (1243 kJ); 4,6 g maščobe, vključno z 0,71 g nasičenih maščobnih kislin; Ogljikovi hidrati 51,9g, vključno s sladkorjem 2,9 g; 2,5 g živilskih vlaken; Protein 10,0 g; SEL 4,855G.
Na Japonskem, Ramen, ki ga je na Japonskem uveden s kitajskimi trgovci v devetnajstem stoletju, je hitro razvil svojo lastno identiteto, ko je prečkal morje in pristal v novi državi. Danes obstaja na stotine različnih japonskih ramenskih stilov, vsa mesta Japonska pa tekmujejo naslov najboljšega mesta Ramen, še posebej Sapporo s svojim Ramen na Miso in Fukuoka s svojim ramen tonkotsu. Ramen je način življenja na Japonskem. Tokio, na primer, ima več tisoč butikov Ramen. Ta preprosta in dosledna jed je velik uspeh po svetu.
