Rose Bay dehidriran in luščen

Name: Rose Bay dehidriran in luščen
Brand: LE COMPTOIR DES POIVRES
SKU: CDPMAD09S
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Ref: CDPMAD09S

8,90 €

Vključen davek

127,14 € / Kg

To so tradicionalne rožnate jagode, ki so se znebili svojega perikarpa. Interes tega operacije je, da jih lahko uporabimo v poper mlin, ne da bi tvegali mehanizem. Na vohalni ravnini se arome povečajo, z močnimi cvetličnimi in sadnimi opombami zelo pohlepni in zelo elegantni strani softwood.

Rose Bay dehidriran in luščen

Te jagode, nepravilno imenovane "poper", ker pripadajo botanični družini Anacardiaceae in ne na to, da pipekeae, se imenujejo tudi: roza poper, ponaredek roza poper, poper v Ameriki, poper Peru, Pepper Pepper Bourbon, poper Brazilija ... itd.
Prvotno iz Brazilije, njihovih bližnjih sorodnikov, Schinus Soft, prvotno iz Peruja.
Glavne države proizvajalke so sestanek, Madagaskar, Mayotte in Gvajana. Uvedeni so bili na Floridi, kjer rastejo danes v divjini.
To je elegantno in dekorativno drevo, staršem lentaškega in posajene ob ulicah po vsej Sredozemlju. Videz te začimbe v naši kuhinji je zelo nedavna. Ona je naredila vnos moči z valom "nove kuhinje". Znano je bilo, da je nekoliko neprebavljiva in ki je porabljena v pomembnem znesku, je nekoliko strupena.

Naši popolni sporazumi : Celoten dehidrirani zaliv je zelo krhek in ne podpira toplote. Ta izševna semena se lahko uporabijo na vročih posodah in za mehko kuhanje. Priporočljivo je uporabiti zelo fino mletje.

Podatkovni list

Izvora: Madagaskar
Teža: 1 kg mreže
220 g net
Naprava: Vrečka
Sestavine: 100% dehidrirane in izlivne vrtnice
Botanični: Schinus Terebinthifolius
Ohranjanje: zaščitena pred svetlobo, toploto in vlago
Lestvica števec popra (intenzivnost začimb od 1 do 10): 1

LE COMPTOIR DES POIVRES

Že več let smo združili svoje sposobnosti in iskali izdelke neusvidne kakovosti z isto filozofijo: poiskati izdelke neposredno na krajih proizvodnje, ki zavračajo kakršno koli kemično obdelavo tako na rastlini kot na izdelku in a fortiori vse obsevanje (hinavsko imenovano ionizacija), zagotoviti, da ljudje, ki delajo v teh nasadih, delujejo v skladu z optimalnimi pogoji, zahtevajo veliko vrst, da ostanejo samo zrna ali izjemne jagode, zavrnejo vse dolge izdelke za shranjevanje in pot brez posrednika, je - to je z največjo sledljivostjo. Ekipa Epicureansa in strastnega, ki je sledila že več let paprike in začimb iz nerešene kakovosti, iščejo nove in presenetljive občutke z brskanjem Indija, Iranom, Madagaskarjem, Nepalom ali Mehiko. Števec poper danes ponuja izjemno izbiro črnih, belih, rdečih, dolgih ali rep-repa paprik, kot tudi začimbe, kot so koriander, kakav, cimet ali superb negroe safran. Števec poper predstavlja svojo paleto posušenih celih paprik iz Mehike, njegove mešane soli sestavke, divje črne sasho iz Butana, curry Madagaskarja, izjemne in ekskluzivne mešanice paprike. Arcoiris, Isfahan Rose cvetne liste in neverjetno kup ekološke zelene paprike iz Bolovs planote v Laosu in veliko več novic, da bi odkrili skozi vse leto. Paprika in začimbe so pogojene v lestvici kovinskih škatel stran od svetlobe brez zdravljenja, da ohranijo vse svoje okuse. Za ljubitelje najzahtevnejšega okusa.