Greter la Wasabi Orașhiki Professionnel

Este mai precis de "Dasyatis Akajei" piele de raze (familia de rechini).
Acest ustensil este folosit în mod tradițional pentru a grăbi rădăcina rece a lui Wasabi. Veți fi surprinși când utilizați ca un zestul.
Pielea rechinului este foarte dură și când frecați o citrice proaspătă (portocaliu, lămâie, var) sau o legumă tare proaspătă (morcov, sfeclă, țelină) pe acest grater, veți obține un aluat foarte omogen, în nici un caz granuleuse.
Numai Zest rămâne pe glored, deoarece pielea rechinului se alunecă pe partea albă și astfel păstrează coaja amărăciunii sale.
Veți avea o periuță de dinți mică sau o perie mică cu păr tare pentru a lua materialul rămas pe glore.
Versiunea pe care o oferim aici este o versiune artizanală de înaltă calitate.
Corpul este realizat din Cedar Hinoki valoros. Pielea rechinului este împânzită.
Ustensilele prezentate aici este un adevărat orohiki al aceleiași facturi ca cele folosite de maeștrii sushi.
Le-am făcut să-și dea seama la cerere.