Bento (sau "お 弁当" în japoneză) sunt o modalitate de a împacheta o masă într-un recipient adecvat, astfel încât să o poată consuma mai târziu, de obicei în afara. Cuvântul "Bento" vine din verbul "Bentou", ceea ce înseamnă "practic", și, prin urmare, înseamnă o modalitate practică de a lua o masă în afara casei.
Se pare că originea cutiilor Bento datează din perioada Kamakura (1185-1333), inventată de agricultori și comercianți care aveau nevoie de o modalitate de a-și transporta mâncarea în timp ce lucrau. În perioada EDO (1603-1868), cutiile Bento au devenit extrem de populare în societate ca o modalitate convenabilă de a lua o masă la locul de muncă sau la școală.
Cutiile din lemn de lemn din lemn sunt stilul japonez tradițional. Tehnica de lac folosit se numește Uushi. Cutiile sunt acoperite cu mai multe straturi de lac, ceea ce le face extrem de durabile și rezistente la pete. Aceste cutii de lux sunt frecvent împodobite cu modele.
Această cutie Bento este decorată cu Koi Crap. În japoneză, "Koi" este un omofon al unui alt cuvânt care înseamnă "afecțiune" sau "dragoste".
Koi sunt atât de simboluri ale iubirii și prieteniei în Japonia. Acest pește iconic simbolizează, de asemenea, curajul, perseverența, curajul. De asemenea, ocupă un loc important în arta japoneză. Este un simbol foarte apreciat în cultura japoneză.
Moștenirea unui patrimoniu cultural, acest pește emblematic al Japoniei este mândria arhipelagului și, mai ales din satul Yamakoshi, locul nașterii. Acest pește apare frecvent pe amprentele japoneze, precum și pe picturile marilor maeștri japonezi, care mărturisește admirației pe care o trezește.
În Japonia, ei sunt numiți pe acești crapți "Nishikigoi" (pești colorați) și sunt ridicați cu pasiune, mai ales în satul Yamakoshi, care a devenit muza lor. Koi este cunoscut ca fiind o sursă de pace și seninătate în grădinile asiatice.
La nivel spiritual, el întruchipează puterea și perseverența pentru a face față provocărilor vieții și a avansa.
