Sortiment duo bolnuri în ramen

Minoyaki Porțelan, datând din secolul al VII-lea și produs în regiunea mino (GIFU), este cel mai popular în Japonia. Fabricat în orașe ca Tajimi și Toki, se remarcă pentru nuanțele sale, textura sa și calitatea somatei sale, realizate la temperaturi ridicate (1300 ° C) pentru o rezistență ridicată și durabilitate.

Hori se referă la neregulile formularelor. Nishikidôri oferă acest duo de boluri pe motivul foarte apreciat de la perioada Edo (1603-1867) ca simbol al creșterii și prosperității datorită formei sale drepte.