favorite_border
      Sumacul sălbatic al lui Natanz
      Sumacul sălbatic al lui Natanz

      Sumacul sălbatic al lui Natanz

      Ref : CDPSDP05S

      6,95 €
      Tax Included
      99,29 € / Kg

      În gură, sumacul nostru dezvăluie aciditate puternică, o ușoară astringență și note naturale de sare.

      Condiționat :
      Quantity :
      In Stock

      Sumacul sălbatic al lui Natanz


      Sumacul sălbatic este acum relativ rar.
      În regiunea Isfahan, localizarea copacilor este păstrată cu gelozie și sunt păstorii care își recoltează fructele.
      Sumacul este deseori numit Summock al concasoarelor, numele dat meseriașilor care i-au folosit frunzele pentru a bronze piei.
      Summock-ul nostru sălbatic este foarte diferit de cel pe care îl găsiți în prezent în magazinele dvs. alimente, a căror culoare este strălucitoare.
      Sportează o nuanță brună clară, care nu se datorează îmbătrânirii după depozitare. Aceasta este nuanța sa naturală la recoltare.
      Fructele, mici drupe maro, recoltate manual, sunt uscate și zdrobite cu roată de șlefuire de piatră, metodă obișnuită utilizată de păstori.

      Acordurile noastre perfecte : Sumacul este unul dintre condimentele iconice ale Iranului.
      Este foarte popular pentru degustarea de pui de pui sau de miel și oi, carne de vită ...
      Sumacul găzduiește, de asemenea, pește crud sau gătit, apreciază avocatul și ardeii, fără a uita usturoi, naibii și alte ridiche marinate sau oțet marinat. Aciditatea și prospețimea ei intenționează, de asemenea, să facă multe amestecuri de condimente, cum ar fi Zathar.

      CDPSDP05S

      Fisa tehnica

      Origine
      Natanz, Iran
      Greutate
      1 kg net
      70 g net
      500 g net
      Condiționat
      Cutie
      Sac
      Ingrediente
      100% sălbatic mullum sumac
      Botanică
      Rhus Coriara
      Conservare
      adăpostiți de lumină, căldură și umiditate
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      Timp de câțiva ani ne-am adunat abilitățile și am căutat produse de o calitate neașteptată cu aceeași filozofie: Căutarea produselor direct pe locurile de producție, refuzând orice tratament chimic atât pe plantă, cât și pe produs și cu fortiori toate iradierea (ipocrită numită ionizare), asigură Că persoanele care lucrează în aceste plantații lucrează în condiții optime, necesită multe feluri de a păstra numai boabele de cereale sau excepționale, refuză orice produse de depozitare și trasee lungi fără intermediar, este, adică cu o trasabilitate maximă. O echipă de epicureani și pasionați, care urmărind ani de ardei și mirodenii de o calitate ireproșabilă, caută senzații noi și surprinzătoare prin navigarea din India, Iran, Madagascar, Nepal sau Mexic. Contorul de piper astăzi oferă o alegere excepțională de ardei neagră, albă, roșii, lungi sau coadă, precum și mirodenii cum ar fi coriandrul, cacao, scorțișoară sau superb Targh Negroe Safran. Contorul de piper își prezintă gama de ardei uzuroși din Mexic, compozițiile sale de sare mixte, sanshoul negru sălbatic al lui Bhutan, curry de Madagascar, un amestec excepțional și exclusiv de ardei. Arcoiris, Petalele Isfahan Rose și o grămadă incredibilă de ardei verzi ecologici de la platoul Bolovens din Laos și multe mai multe știri pentru a descoperi pe tot parcursul anului. Ardeii și condimentele sunt condiționate în cutii destul de metalice departe de lumină fără tratament, pentru a-și păstra toate aromele. Pentru iubitorii de gust cel mai exigent.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 12,00 €
              240,00 € / Kg
                  À partir de 48,00 €
                  96,00 € / Kg
                      À partir de 9,60 €
                      160,00 € / Kg
                      Wild Sumac de Pulbere condimente Natanz
                      Sumacul sălbatic al lui Natanz
                      6,95 €
                      Tax Included
                      99,29 € / Kg
                      • Trasabilitate și origine Autenticitate și trasabilitate perfectă

                        Trasabilitate și origine

                        Autenticitate și trasabilitate perfectă

                      • livrare urmărită

                        livrare urmărită

                      • Plata 100% sigure

                        Plata

                        100% sigure

                      • Customer service la dispozitia ta

                        Customer service

                        la dispozitia ta

                      Newsletter

                      Primiți noutățile, actualitățile și ofertele Nishikidôri prin e-mail