Hangiri - Taquet for sushi ris

Name: Hangiri - Taquet for sushi ris
SKU: NISHAN1
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISHAN1

90,00 €

Tax Included

Den hangiri er trebaket for å motta Japansk ris, umiddelbart etter matlaging, når vi lager sushi.

OheSsu og Hangiri Bacches er kunsthåndverk. Ingen lim brukes slik at treet krymper og stroppen kan komme av når baccake er tørket. Når dette skjer, vennligst skriv på strapping med en mallett for å sette den tilbake i sin opprinnelige posisjon.

Beskriving
Produktdetaljer

Bare hell risen i slutten av matlaging og vanning med sushi eddik.
Spred risen forsiktig, over hele overflaten av Hangiri, med en risspatel, noe som gjør skarpe bevegelser. Dette vil tillate at Aera unngå at kornene forblir agglomerated. Risen tar så god tekstur og en fin glans.
Du kan da dekke den med et litt fuktig sengetøy, mens du forlater det ved romtemperatur, slik at den kan avkjøle stille og tørker.
Hangiri er laget av cypress tre og sirklet kobber.

- Shamoji for Hangiri ø: 27, 30 og 36 cm
- Shamoji for Hangiri ø: 45, 54 og 72 cm

Dataark

Origine: Japon
Dimensions: Ø : 27 cm - H : 8.5 cm
Ø : 30 cm - H : 9 cm
Ø : 36 cm - H : 9.2 cm
Ø : 45 cm - H : 11 cm
Ø : 54 cm - H : 14.5 cm
Ø : 72 cm - H : 17.5 cm
Conditionnement: 1 pièce
Précaution(s) d'usage: ne passe pas au lave-vaisselle
Matériaux: cyprès de Sawara (Chamaecyparis pisifera), cerclage en cuivre