Matcha Natsume Tebox Ø 5.4 cm, høyde 5.4 cm, svart mønster

Natsume-boksen er en uunnværlig beholder på te-seremonien fordi den er beholderen der matcha te holdes. Det skylder sitt navn til sin representative form av Jujube (kinesisk rød dato). Det ser ut til at opprinnelsen går tilbake til det 14. århundre.

Det er vanligvis laget i lakkert tre og krever ekte vedlikehold. Dette er grunnen til at det er, i dag, foreslått i ABS-harpiks, motstandsdyktig og lettere å vedlikeholde.

Natsume er hovedsakelig brukt til å holde matcha som brukes til å forberede USUCHA, lett te. Natsume tradisjonelt arbor med en svart farge og eksisterer hovedsakelig i tre størrelser: flott, middels, liten.

Den vanligste er midler og størrelse og diameter på ca. 6,5 cm. De er vant til å beholde den klassiske Matcha-teen for Usucha. Små størrelse er reservert for høy kvalitet Matcha te eller seremoni for forberedelse av koica. Natsume som følger med et indre lokk, hermetisk, sørger for bedre bevaring av Matcha.

Når du heller Matcha-teen i Natsume, eller når te er hentet fra boksen for å gjøre drikkevaren, anbefales det å sile for å eliminere en agglomerert teekule og for bedre oppløsning.