Kai galvojate apie Kagawa prefektūrą, tikriausiai įsivaizduojame Udons, populiariausių makaronų, pagamintų šiame regione. Tačiau "Wasanbou" turi daug senesnę istoriją nei Udons ir yra embleminis produktas, gerai žinomas iniciatus.
Kas yra Wasanbou cukrus?
Skirtumas tarp wasanbon- 和 盆 盆 ir wasanbou- 和 宝
Kagawa ir Tokushima prefektūros yra retas cukrus, pagamintas tik kai kuriose mažose vietose. Šis cukrus paprastai vadinamas "Wasanbon". Baikodo įrašė Wasanbou kaip savo produktų prekės ženklą iš Wasanbon.
Wasanbou ingredientai
Wasanbou cukrus yra pagamintas iš smulkios cukranendrių vadinamas Chikusha. Šis cukranendrių cukranendrių auga į Rytų nuo Kagawa prefektūros rytų grindų, pagal šiltą ir saulėtą klimatą. Jis išlaiko visas savo maistines medžiagas savo stiebo be žydėjimo, kuris suteikia jai unikalius skonius ir Umami.
Wasanbou savybės
"Wasanbou" turi unikalų skonį, gerą lydymę burnoje ir šviesos skonį, retą cukrumui. Jame yra kalcio ir geležies, ir visų pirma, tai yra aukščiausios kokybės, rankų darbo ir gerbiant tradicinį rankinį procesą cukrus. "Wasanbou" gamina kruopščiai atrinkti amatininkai, su aistra ir dėmesiu. Skanus "Wasanbou", jūs tikrai pajusite šią aistrą, ir jums bus sužavėtas šis išskirtinis produktas, žinios apie amatininkų žinias.
Kaip naudoti WASANBOU?
Naudojant 20% ir 100% Wasanbou vietoj klasikinio cukraus, kad paruoštumėte saldumynus ar kai kuriuos patiekalus, gausite maistą, kuris nėra per saldus, bet pabrėžti natūralų ingredientų skonį. Jei šildysite "Wasanbou", jo unikalus aromatas gali sumažinti, tačiau jis gali sustiprinti Umami. Taigi jūs galite pridėti nedidelę sumą kaip slaptą ingredientą garnyrai, kepti pyragaičiai, garo saldumynai ir daug kitų tipų patiekalų!
