Pilnas laukinių pipirų voatsiperifery White Madagaskaras

Pilnas laukinių pipirų voatsiperifery White Madagaskaras

Vatsilifery yra Liana, kuri priklauso botanikos šeimai Piperaceae vaisių. Jis auga ant didelių medžių atogrąžų miško, šiltuose ir šlapiuose Pietryčių Madagaskaro salos regionuose, kuriuose jo derliaus užtikrina kaimo bendruomenės.
Mes taip pat rasti Reuniono ir Mauricijaus saloje. Jis dažnai supainiotas su Cubèbe. Tai dar vadinama "Cubèbe iš šalies" Mauricijuje.
Kiti vernacular pavadinimai priskiriami jam: rudos betelio, laukinių pipirų ar betal. Tai maža įlanka su mažu caudal priedu.
Jis ateina į tris spalvas, atitinkančias brandinimo etapus: juoda, balta ir raudona. Tai retas produktas, nes derlius visada yra sudėtingas, o lianai kartais yra nepasiekiami iki dvidešimties metrų aukščio.
Jo paruošimas yra labai subtilus, nes jo vandens kiekis yra labai didelis ir uogos yra labai trapios.
Reikia gauti dešimt kilogramų šviežių uogų, kad gautumėte sausų prieskonių kilogramą.
Vaisiai mačiau raudoną brandą ir nudažyti džiovinant kaip jų pusbrolis "Piper Nigrum L.".
Šis pipirų šeimos prieskonis yra labai mažai žinomas ir net Madagaskare jis lieka mažai naudojamas. Jis randamas, naudojamas šviežia, kai kuriuose tradiciniuose patiekaluose ir ypač į maceracijas su skirtingų veislių pipirų.
Šis laukinis pipirai yra mažiau galingi nei juodi arba balti pipirai.
Nusižudyti jį naudojimo metu.
Bendras šlifavimas leidžia sukurti aromatas maksimaliai. Venkite smurtinių virimo, kurie daro jį kartūs ir aštrūs ir pašalinti subtiliausias aromatas. Naudokite jį pageidautina ant savo patiekalo tarnybos metu. Nepaisant to, kad jų gausa aromatinis profilis, šios įlankos yra labai paprastos naudoti.

Mūsų puikūs susitarimai : Idealiai tinka jūros gėrybėms, austrių, kriauklių, vėžiagyvių, baltos mėsos žuvies, paukštienos, veršienos, kiaulienos.