nuovo

Solo i tappi più grandi sono usati per la sua realizzazione, particolarmente fragranti, appena maturi, e non verdi. Il profumo e il sapore dolce acido dell'ume ti stupiranno.

Questo Umeshu, i morbidi accenti di pesca offrono un buon equilibrio tra acidità e successo. La città di Joyo, dove è stata fondata il nostro artigiano, è stato rinomato per i suoi prugne e rifugi la piantagione di Aoya Plums, la più grande della prefettura di Kyoto. La varietà nativa che viene coltivata lì, Joshuhaku, è una varietà di carne di alta qualità, spessa e generosa, e il profumo di pesca a piena maturità.